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Rezepte zum Kochen zu Hause


SALATE, SNACKS
Karotten-Apfel-Salat
Produkte: Karotten 90 g, Äpfel 75 g, Sauerrahm 25 g, Zucker 7 g.
Karotten waschen, schälen, auf einer feinen Reibe raspeln, geschälte und geriebene Äpfel, Zucker, die Hälfte der sauren Sahne hinzufügen und vermischen. In eine Salatschüssel geben und die restliche saure Sahne einschenken.
SALAT VON ÄPFELN UND TOMATEN

Produkte: Äpfel 50 g, Tomaten 45 g, Petersilie und Dill
15 g, Pflanzenöl 12 g, Zucker 7 g.

Obst und Gemüse unter fließendem Wasser waschen, Äpfel reiben, die Tomaten in kleine Scheiben schneiden, das Gemüse fein hacken, vorsichtig mischen, Zucker und Pflanzenöl hinzufügen.
SALAT AUS GEKOCHTEN RÜBEN
Produkte: Rüben 120 g, Pflanzenöl 7 g.
Rüben in der Schale kochen, abkühlen, schälen, raspeln und mit Pflanzenöl auffüllen.
Essiggurken
Produkte: Kartoffeln 30 g, Sauerkraut 40 g, Rüben 30 g, Karotten 10 g, frische Gurken 30 g, Pflanzenöl 9 g
Kartoffeln und Rüben, Karotten kochen und abkühlen, dann schälen und in kleine Würfel schneiden. Gurken auf einer groben Reibe hacken. Kombinieren Sie alle vorbereiteten Gemüse, füllen Sie mit Pflanzenöl, Salz und mischen.
FRISCHER TOMATEN-SALAT
Produkte: frische Tomaten 110 g, Pflanzenöl 7 g.
Zubereitete Tomaten in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und mit Pflanzenöl abgießen.

Sie können einen Salat aus Tomaten und Gurken zusammen machen.
GEMÜSESALAT MIT FLEISCH UND PFLANZLICHEM ÖL
Produkte: Fleisch 50 g, frische Gurken 40 g, Kartoffeln 50 g, gekochte Rüben 30 g, gekochte Karotten 30 g, 1/4 Ei, Pflanzenöl 18 g, Äpfel 20 g
Gekochtes Gemüse und gekochtes Fleisch in kleine Teller schneiden, geschälte und gehackte Äpfel, gehackte frische Gurken, mit Pflanzenöl abschmecken, vermischen. Ei gekocht hart gekocht, fein gehackt. Gemüse in eine Salatschüssel geben, mit Fleisch, frischen Gurken, Äpfeln garnieren, mit gehacktem Ei und Petersilie bestreuen.
Kaltgekochtes Fleisch
Produkte: 200 g Rindfleisch, Petersilie.
Fleisch mit kaltem Wasser waschen, schnell kochen und dann langsam weiterkochen. Wenn das Fleisch gar ist, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und mit Grün garnieren.
HUHN IM STUDIO
Produkte: 150 g Huhn, 3 g Gelatine, Ei und Grüns zur Dekoration.
Kochen Sie das Huhn, schneiden Sie es in 4 Teile und kühlen Sie es in der gleichen Brühe, in der es gekocht wurde. Dann trennen Sie das Fleisch von den Knochen und schneiden Sie es in Stücke. Die Brühe abseihen, die gelöste Gelatine hinzufügen und mischen. Füllen Sie die Brühe mit Fleisch mit gewürzter Brühe, dekorieren Sie mit steilen Eiern, grünen und lassen Sie es abkühlen.




Hähnchen-Salat
Produkte: 160 g Huhn, 60 g Kartoffeln, 25 g frische Gurken, 20 g Salat, eine Zitronenscheibe.
Das Hähnchen kochen, das Fleisch von den Knochen trennen und in dünne Scheiben schneiden. Milch, Weizenmehl und Butter zur Zubereitung von Milchsauce. Gekochte Kartoffeln und Gurken in dünne Scheiben schneiden, mit Fleisch und einem Teil der Milchsauce vermischen. Dann in eine Salatschüssel geben und den Rest der Soße darüber gießen. Mit Eiern und Kräutern dekorieren.
FISCH GEFÜLLT
Produkte: 200 g fettarmer Fisch, 15 g altes Weißbrot, 40 g Karotten, 10 g Butter, 30 g Milch.
Um den Fisch von den Schuppen zu entfernen und ohne den Bauch zu schneiden, entfernen Sie die Haut von ihm, für die es notwendig ist, einen Einschnitt auf der Haut um den Kopf zu machen und ihn vom Fisch zu ziehen. Entfernen Sie die Knochen, Fleisch zusammen mit eingeweichten Milch und ausgewrungen Brot durch einen Fleischwolf, dann fügen Sie Salz, pürieren Sie gut, füllen Sie es mit Fischhaut, nähen Sie auf den Kopf und kochen. Fischgräten, Karotten, Zwiebeln, Salz in einen Topf geben, Fischbrühe oder Wasser gießen und bei schwacher Hitze in einem geschlossenen Topf kochen. Gekochter Fisch zum Abkühlen und in Stücke schneiden. Fisch kann mit Gelee serviert werden, jedes Stück mit einem Ei, Karotte, Zitronenscheiben dekorieren.
Der auf diese Weise zubereitete Fisch kann auch heiß mit geschmolzener Butter serviert werden.

Garnierung kann Salzkartoffeln oder Kartoffeln sein.
Kartoffelpüree.
Erste Gerichte
MANNY MILCHSUPPE
Produkte: Grieß 35 g, Milch 310 g, 1/4 Ei, Butter 12 g, Zucker 3 g, Wasser 200 g
Gießen Sie den Grieß langsam in kochendes Wasser und rühren Sie ihn so, dass keine Klumpen entstehen. Rühren Sie weiter, bis 10 Minuten kochen. Fügen Sie 200 g heiße Milch hinzu, bringen Sie die Suppe zum Kochen und entfernen Sie die Pfanne von der Hitze. Das rohe Ei mit 110 g gekochter heißer Milch mischen, gut vermischen und in die Suppe geben. Fügen Sie Salz, Zucker, Butter hinzu.
MILCHSUPPE MIT KÜRBIS UND MANNA BRUST
Produkte: Milch 300 g, Kürbis 90 g, Grieß 20 g, Zucker 17 g, Butter 12 g, Wasser 110 g
Den Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Wasser köcheln lassen, bis er fertig ist, dann mit der Flüssigkeit durch ein Sieb einreiben. Kochen Sie gleichzeitig die Milch, kochen Sie den Grieß darin, kochen Sie für 10 Minuten, kombinieren Sie mit dem Kürbis und fügen Sie Zucker hinzu. Mit Grieß servieren.
Suppe Kartoffeln
Produkte: Kartoffeln 160 g, Wasser 350 g, Butter 12 g, 1/2 Ei, Sauerrahm 15 g, Mehl 6 g, Grüns 8 g
Kartoffeln schälen, waschen, kochen. Brühe in eine andere Pfanne geben, Kartoffeln durch ein Sieb reiben. Bereiten Sie die Soße vor: im Ofen getrocknet und dann gekühltes Mehl in 30 g Kartoffelbrühe verdünnt, kochen und abseihen. Kartoffelpüree, Soße und Kartoffelbrühe mischen, rohes Ei und Butter hinzufügen, gründlich vermischen. Suppe kochen, Salz. Vor dem Servieren mit Sauerrahm würzen und mit gehackter Petersilie und Dill bestreuen.
Hafersuppe
Produkte: Haferflocken 35 g, Wasser 370 g, Butter, 12 g, Milch 160 g, 1/4 Ei, Zucker 3 g.
Haferflocken zum Sortieren, Waschen, gießen kochendes Wasser und kochen bis zur Fertigstellung. Die Brühe abseihen, die Grütze durch ein Sieb einreiben und mit der Brühe vermischen. Fügen Sie heiße Milch hinzu, bringen Sie die Suppe zum Kochen, entfernen Sie sie von der Hitze. Rohes Ei schütteln und heiße gekochte Milch hinein gießen. Fügen Sie die Suppe mit dieser Mischung hinzu, während sie noch heiß ist, fügen Sie Salz, Zucker und Butter hinzu.
Reissuppe mit Fleisch
Produkte: Fleisch 80 g, 1/4 Ei, Reis 25 g, Milch 120 g, Wasser 300 g, Butter 12 g.
Fleisch von Knochen trennen, von Sehnen und Fett reinigen, waschen, kochen, abkühlen und 4 mal durch einen Fleischwolf laufen lassen. Reis zum Sortieren, Spülen, mit kochendem Wasser übergießen, kochen bis es gar ist, dann durch Gaze abseihen.

Geschnetzeltes Fleisch und Salz in gefiltertes Reiswasser geben, aufkochen und von der Hitze nehmen. Das rohe Ei mit heißer gekochter Milch vermischen und in die Suppe geben. Gut mischen, Butter hinzufügen.
BORSCH AUF GEMÜSEHOB
Produkte: 100 g Rüben, 100 g Kohl, 100 g Kartoffeln, 20 g Karotten, 10 g Petersilienwurzeln, Sellerie, 20 g Zwiebeln, 3 g Mehl, 3 g Zucker, 35 g saurer Sahne, 6 g Butter.
Für Borschtsch wird statt Fleischbrühe Gemüsebrühe genommen, Gemüsebrühe, die aus Gemüse zubereitet wird: Kohl, Karotten, Wurzeln. Kochen Sie für eine Stunde, dann belasten Sie die Suppe und verwenden Sie es, um Borscht oder andere Gemüsesuppe zu machen.
Rüben, Zwiebeln und Karotten in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben, Fett, Mehl, etwas Salz, Gemüsebrühe hinzufügen und bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. In einer belasteten Gemüsebrühe den in kleine längliche Stücke gekochten Kohl und in Scheiben geschnittene Kartoffeln kochen. Dann gedünstetes Gemüse hinzufügen, erneut kochen, Zucker und Salz hinzufügen. Zum Servieren saure Sahne in den Borschtsch geben.
FRISCHES KOHL
Produkte: frischer Kohl 800 g, 3 Teelöffel Mehl, 2 Esslöffel Butter, 0,5 Tassen saure Sahne, Petersilie, Dill, Lorbeerblatt.
Den frischen Kohl hacken, etwas salzen, in Öl abtropfen lassen, mit kochendem Wasser übergießen. Lorbeerblatt, geröstete Zwiebel, geröstetes Mehl in die Butter geben, aufkochen. Butter, saure Sahne hinzufügen, aufwärmen, nicht kochen, gehackte Gemüse hinzufügen.

Mit saurer Sahne servieren.
SUPP FRUCHT MIT REIS
Produkte: 100 g Trockenfrüchte, 450 g Wasser, 12 g Reis, 20 g Zucker.
Trockene Früchte waschen und in warmem Wasser einweichen. Dann kochen sie in demselben Wasser, fügen Sie Zucker hinzu und lassen Sie für eine Stunde in einem gut geschlossenen Kochtopf.
Reis in einer solchen Menge Wasser separat kochen, dass Reis frei kochen kann. Wenn der Reis gekocht ist, dekantieren Sie das Wasser. Reis mit kaltem Wasser (gekocht) waschen und in Fruchtsuppe geben.
Milchsuppe mit Temperatur
Produkte: 1 l Milch oder eine Mischung aus Wasser und Milch, 90 g Fadennudeln, Zucker, Butter.
Nudeln in kochendes Wasser geben und 6 Minuten kochen, Wasser abgießen, Milch oder eine Mischung aus Wasser und Milch mit den Nudeln kochen und rühren, bis es fertig ist, dann den Zucker und auf den Tisch legen - ein Stück Butter.
SUPPE HERKULES MILCH
Produkte: Milch 300 g, Haferflocken 35 g, Butter 6 g, Zucker

Gießen Sie die Haferflocken in einem dünnen Strahl in kochendes Wasser, kochen Sie für ein paar Minuten, fügen Sie heiße Milch hinzu und kochen Sie für 35 Minuten bis gekocht. Öl einfüllen. Fügen Sie Butter zur fertigen Suppe hinzu.
Süße Suppe aus Äpfeln
Gekochte Äpfel, Zimt, Nelken, Zucker, Zitronenschale in kochendes Wasser geben und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren Weizenmehl hinzufügen, mit saurer Sahne schlagen und kochen bis dick. Mit Zitronensaft abschmecken.
Zweite Gerichte
HUHN GEKOCHT IN MILCHSAUCE
Produkte: 300 g Huhn, 50 g Reis, Salz.
Geschälte Hähnchen halbieren, kochen, in Stücke schneiden. Auf einen Teller legen, den krümeligen Reisbrei auflegen und über die ganze Milchsauce gießen.
ZUBEREITUNG VON MILCHSAUCE
Produkte: Milch 60 g, Weizenmehl 7 g, Butter 7 g.
Trocknen Sie das Mehl im Ofen in einer Pfanne ohne Fett bis hellgelb und kühl. Kochen Sie die Milch. 1/4 Teil Milch abkühlen, trockenes Mehl zugeben, umrühren, kochende Milch einfüllen, ständig umrühren und gut kochen lassen. Fertig Dressing mit Butter.
Souffle aus gekochtem Rindfleisch

Produkte: Fleisch 100 g, 1/4 Ei, Milch 20 g, Mehl 6 g, Butter
cremig 5 g

Das Fleisch von Sehnen und Filmen schälen, kochen, zweimal hacken.
Bereiten Sie die Milchsoße zu und mischen Sie gründlich mit dem gehackten Fleisch. Das Eiweiß vom Eigelb trennen, das Eigelb in das Fleisch geben, salzen und vermischen. Das geschlagene Protein wird allmählich in das Fleischpüree eingeführt. Die Masse gut verquirlen und in einer gefetteten Pfanne mit Deckel zur Reife bringen oder 20 Minuten bei schwacher Hitze dämpfen.
RINDFLEISCH GEKOCHT
Produkte: Rind- oder Kalbfleisch 100 g, Gemüse-Sud 60 g, Butter 4 g, Sauerrahm 4 g
Waschen, putzen, spülen, hacken, mit kochendem Wasser übergießen, salzen und das Gemüse zum Kochen kochen. Fleisch waschen, in kochende Gemüsebrühe geben und weich kochen. Das fertige Fleisch in dünne Stücke schneiden und über die Milchsauce gießen.
CUTLETS FLEISCH DAMPF
Produkte: pro 100 g: Fleisch 145 g, Weizenbrot 20 g, Weizencracker 6 g, Butter 6 g, Wasser 25 g
Das Fleisch von den Knochen, Sehnen, Filmen trennen, in kleine Stücke schneiden und mit Wasser und leicht gepresstem Brot zerkleinern. Hackfleisch mit Salz, gut vermischen, nach und nach einen Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen.

Koteletts aus Schnitzelmasse herstellen und in einem speziellen Kochtopf kochen. Wenn es keine solche Pfanne gibt, können Sie ein Gitter auf den Beinen verwenden, das auf dem Boden der Pfanne platziert ist. Wasser sollte so gegossen werden, dass es unter dem Gitter war. Von dem Moment an, wo Wasser kocht, bis die Schnitzel fertig sind, dauert es 20 Minuten.
Koteletts können aus Huhn, Kalb, Fisch zubereitet werden. Gedünstetes Gemüse, gekochter Reis, Buchweizenbrei werden als Beilage empfohlen.
SAMT IN GEMÜSE
Produkte: 350 g Kalbfleisch, 120 g Karotten, 120 g Petersilie, 100 g Sellerie, Salz.
Gemüse waschen, schälen, spülen, in Streifen schneiden. Fleisch waschen, spülen, in Stücke schneiden, wegwerfen. In einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Wenn das Fleisch weich ist, eine kleine Tomate mit Petersilie bestreuen.
BUCHEN FISCH
Produkte: fettarmer Fisch 100 g, Gelatine 3 g, 1/4 Ei, Petersilie 5 g, Fischbrühe 100 g, Gurke 20 g, eine Zitronenscheibe.
Fisch ohne Knochen in Stücke geschnitten. Kochen Sie die Brühe aus dem Kopf und den Zutaten, kochen Sie den Fisch in der gleichen Brühe, entfernen Sie den fertigen Fisch, geben Sie die eingeweichte Gelatine in die Brühe, lassen Sie sie auflösen und belasten. Den Fisch in eine tiefe Schüssel geben, mit Ei, Zitrone, Gurkenscheiben und Gemüse garnieren und über das leicht abgekühlte Gelee gießen.
CUTLETS FISCH DAMPF

Produkte: fettarmer Fisch 100 g, Milch 30 g, Laib 25 g,
Butter 5 g, ein wenig Salz.

Fischfilet ohne Haut und Knochen durch einen Fleischwolf, mit einem in Milch eingeweichten Brot mischen, gut vermischen. Spülen Sie durch den Fleischwolf und mischen Sie gründlich. Aus der gewonnenen Masse Koteletts machen und für ein Paar kochen. Servieren Sie die Pasteten mit erhitzter Butter.
DAMPFHUHN MIT GEMÜSE
Produkte: 1 Huhn, 5 Karotten, 1 Petersilie, 5 Kartoffeln, 0,5 Tassen grüne Erbsen, 1 Esslöffel Butter, 40 g saure Sahne, Salz.
Gegossenes und gewaschenes Hähnchen in Stücke geschnitten. Setzen Sie die geschnittenen Karotten, Petersilie und Kartoffeln in einen Eintopf oder einen Topf. Hähnchen darauf legen, mit Salz bestreuen, Brühe oder heißes Wasser bis zur Hälfte eingießen, mit Geschirr bedecken und kochen. Am Ende des Kochens gekochte grüne Erbsen, saure Sahne, Butter hinzufügen.
Zum Servieren das Huhn auf ein Gericht legen und den Saft, in dem es gekocht wurde, eingießen.
OMELET PROTEIN
Produkte: 2 Eiweiß, 70 g Milch, 3 g Butter.
Sorgfältig die Eier waschen und die Weißen vom Eigelb trennen. Schlagen Sie das Weiß gründlich mit einem Schneebesen und fügen Sie vorsichtig Milch und Salz hinzu. Schmiere die Pfanne oder Form mit Öl, gieße die Masse hinein und koche auf dem Dampfbad.


KOCHPEDDING MIT KAROTTEN
Produkte: Hüttenkäse 130 g, Butter 5 g, Zucker 8 g, Karotten 12 g, saure Sahne 6 g, 1/4 Ei.
Quark, Zucker, Mehl, Eigelb, gut mischen. Karottenpüree vorbereiten und kühlen, mit Quarkmasse vermischen und geschlagenes Protein hinzufügen. In eine gefettete Form geben, mit Eigelb bestreichen, mit saurer Sahne vermischen, im Ofen backen.
Haferbrei Milchbrei
Produkte: Milch 110 g, Grütze 20 g, Zucker 5 g, Butter 3 g, Wasser 110 g
In dem kochenden Wasser unter ständigem Rühren, gießen Sie die Körner in einem Rinnsal allmählich und kochen Sie bei niedriger Hitze für 30 Minuten bis eine homogene Masse. Stellen Sie den Topf Brei für 1 Stunde auf ein kleines Feuer oder in ein Wasserbad. Fügen Sie Zucker, rohe Milch zu heißem Brei hinzu und kochen Sie für weitere 2 Minuten, dann legen Sie die Butter und rühren Sie sich.
GREENWOOD POTTER
Produkte: fettarmer Hüttenkäse 110 g, Buchweizen 60 g, Zucker 15 g, Butter 7 g, Ei.
Den Buchweizenbrei kochen, abkühlen, mit rohem Ei, Zucker und Quark vermischen, in eine gefettete Form geben und im Ofen garen oder dünsten.
Servieren Krupenik mit Marmelade oder saurer Sahne.

LAZY KÄMPFE
Produkte: 0,5 kg Hüttenkäse, 0,5 Tassen Mehl, 1 Ei, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Butter, 4 Esslöffel saure Sahne, Salz.
Gut quellen, mahlen, salzen, Zucker, Ei, Mehl und gut vermischen. Aus der so entstandenen Masse die länglichen Flagellen (Würstchen) mit den Händen ausrollen, auf 1 cm Dicke flachdrücken, in 5 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Wenn die Knödel hochkommen, nehmen Sie sie mit einem Abschäumer und gießen Sie mit geschmolzener Butter, so dass sie nicht zusammenkleben.
Zum Servieren die Knödel mit Sauerrahm übergießen oder mit Zucker bestreuen.
BUCHWEIZEN VERRÜCKT
Produkte: Getreidekorn 50 g, Wasser 100 g, Butter 3 g.
Das Müsli in kochendes Wasser geben, umrühren, den Deckel fest verschließen und auf mittlere Hitze stellen. Wenn die Kruppe das gesamte Wasser absorbiert hat, legen Sie die Pfanne 30 Minuten lang auf ein kleines Feuer. In den fertigen Brei Butter oder Milch geben und umrühren.
Milch Pastete
Produkte: 50 g Getreide, 10 g Butter, 150 g Milch, 5 g Zucker, 100 g Wasser.

In der kochenden Milch mit Wasser, rühren, gießen Sie den Grieß.
Kochen Sie 10 Minuten und fügen Sie Zucker hinzu. Vor dem Servieren die Butter in den Brei geben.




VITAMIN GETRÄNKE UND SAFT
Griff Zweck
Produkte: getrocknete Hagebutten 30 g, Wasser 250 g, Zucker 10 g (vor Gebrauch hinzugefügt).
Trocken getrocknete Hagebutten aus Haaren, mit kaltem Wasser abspülen, hacken, in eine Emailpfanne geben, heißes Wasser eingießen, 10 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen lassen. Vom Herd nehmen und 3 Stunden an einem kühlen Ort stehen lassen. Untiefe Hagebutten bestehen auf 10 Stunden. Infusion Belastung.
WEIZEN BRANGE BROWN
Produkte: 1 Liter: 200 g Weizenkleie.
Die Kleie in kochendes Wasser geben, eine Stunde kochen lassen, zweimal durch ein Sieb oder Gaze abseihen, zum ersten Mal drücken und nicht das zweite Mal.
Eine Portion - 250 g Brühe.
Die Brühe kann zu Saucen, Suppen oder Kwass hinzugefügt werden, Zugabe von Zucker und Hefe (2 g Hefe und 10 g Zucker pro Portion 200 g).
KOMPONENTE TROCKENFRÜCHTE
Produkte: pro 1 Liter: Gesamtmenge an getrockneten Früchten 120 g, Zucker
100 g, Wasser 1 l.
Trocknen Sie die getrockneten Früchte sorgfältig, geben Sie sie in ein Sieb oder Sieb und waschen Sie sie in fließendem Wasser. Birnen und große Äpfel in Scheiben geschnitten. Vorbereitete Früchte in kaltes Wasser geben und bei schwacher Hitze kochen, bis alle Früchte weichgelegt sind. Am Ende des Kochens wird Zucker in Kompott gegeben. Für den Geschmack können Sie eine Kruste von Orange oder Zitrone legen. Cooles Kompott, Zitronenschalen entfernen.
COMPOT FRISCH FRÜCHTE UND BEEREN
Produkte: pro 1 Liter: Gesamtmenge von Früchten und Beeren 600 g, Zucker 100 g, Wasser 750 g
Vor dem Kochen die Früchte sortieren, von den Stielen befreien, in fließendem Wasser abspülen, den Kern von Äpfeln und Birnen entfernen, in Scheiben schneiden und mit Zucker in kochendes Wasser geben. Entfernen Sie Gruben von Pflaumen. Das Kompott muss bei schwacher Hitze gekocht werden, bis alle verpfändeten Früchte weich sind. Wenn es frische Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, geschälte Mandarinen und Orangen gibt, werden sie in ein Kompott gegeben, zum Kochen gebracht, vom Herd genommen und abgekühlt.
Karottensaft
Produkte: Karotten 200 g
Karotten, gerieben auf einer feinen Reibe, drücken Sie durch eine doppelte Schicht Gaze und erhalten Sie natürlichen Saft. Aus 200 g gewaschenen und polierten Karotten erhalten Sie 120-130 g Saft.
MORGEN VON AKTUELL
Produkte: 200 g Johannisbeeren, 200 g Zucker, 1 Liter Wasser.

Drücke den Johannisbeersaft durch einen Entsafter oder zerdrücke die Beeren, gib ein wenig abgekochtes Wasser hinzu und streiche durch das Käsetuch. Die Beeren aus den Beeren mit Wasser extrahieren, kochen, abseihen, Zucker und rohen Saft hinzufügen.
Gluten-Entlüftungsöffnungen
Produkte: 2 Gläser Beeren, 1 Tasse Zucker, 30 g Gelatine, 4 Gläser Wasser.
Die Beeren abspülen, den Saft auspressen und an einen kalten Ort stellen. Quetschen Sie heißes Wasser und kochen Sie für 10 Minuten. Dann abseihen, Zucker hinzufügen, erneut kochen, den Schaum entfernen. Gelatine wird für 30 Minuten in kaltem Wasser vorgeweicht, so dass es anschwillt. Dann, nachdem er es aus Wasser gewählt hat, wird es von Hand ausgewrungen, in eine Schüssel gegeben, die in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben wird und gerührt wird, bis die Gelatine aufgelöst ist. Gießen Sie die vorbereitete Gelatine in den Beerensaft, mischen Sie gut, belasten Sie sie, gießen Sie sie in vorbereitete Gerichte und kühlen Sie sie etwas ab.
GLÜCKLICH HIER
Produkte: Zichorie, Wurzel 1 Teil, Schachtelhalm, Gras 1 Teil, Schafgarbe, Gras 1 Teil, Johanniskraut, Gras 1 Teil.
Nehmen Sie 1 Esslöffel der Mischung zu 1 Tasse kochendem Wasser. Bestehen Sie 20 Minuten. Trinken Sie 2-3 Tassen pro Tag mit warmer Leberzirrhose.
MORS VON HÜFTEN UND ÄPFELN

Produkte: 3 Esslöffel Wildrose, 4 Äpfel, 3 Esslöffel
Löffel Zucker, Zitronen- oder Orangenschalen, Zitronensäure.

Geschälte Hagebutten und Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit kaltem Wasser aufgießen, einige Minuten kochen lassen, abseihen, Zucker, etwas Zitronen- oder Orangenschale, Zitronensaft oder Zitronensäure nach Geschmack hinzufügen.
MEDIZINISCHER TEE VON KRÄUTERN
Produkte: Zitronenmelisse, 1 Teil Blätter, Pfefferminze, 1 Teil Blätter, Kamille, 1 Teil Blüten.
Ein Esslöffel der Mischung gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser für 30 Minuten.
Nehmen Sie die Infusion vor den Mahlzeiten ein Glas.

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Rezepte zum Kochen zu Hause

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  17. Rezepte für einige Diätgerichte
    ERSTE SPEISEN GEMÜSE-PRODUKTE Pro 1 Liter: Kartoffeln 100 g, Weißkohl 100 g, Karotten 60 g, Milch 300 ml, Butter 30 g, Abkochung von Gemüse. Gemüse und Kartoffeln schälen, in einer kleinen Menge Wasser kochen, in einem Sieb durchreiben, mit Abkochung verrühren, heiße Milch hinzufügen, den Mangel an Volumen mit heißem Wasser auffüllen und 3 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren
  18. 7 Rezepte von Fischgerichten
    SALAT MIT THUNFISCH Zutaten: · 2 Scheiben frischer Thunfisch (125 g) mit einer Dicke von 1-2 cm oder eine Dose Thunfisch in Dosen im eigenen Saft; · 500 g frisch gewaschene Brunnenkresse oder grüner Salat; · 100 g Avocado, in Scheiben mittlerer Dicke geschnitten; · 1 Kopf Fenchel oder Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten; · 230 g geschnittene grüne Bohnen; · 2 Esslöffel
  19. 7 Rezepte für vegetarische Gerichte
    REIS MIT GINGERED Zutaten: · 2 Stück Kürbis ohne Samen; · 230 g Blumenkohl-Blütenstände; · 400 Gramm Gemüse (Kohl oder Spinat); · 400 g gekochter Quinoa oder brauner Reis; · 400 g gekocht oder ohne Salz und Zusatz von kleinen Bohnen (adzuka) konserviert; · 230 g eingeweichter Seetang; · Frische Korianderblätter (zum Garnieren); · Ein Stück Ingwer 2,5 cm groß; · 1 Kopf Knoblauch; · 60 g
  20. 7 Rezepte aus Huhn und Lamm
    Gebratenes Hähnchen mit Reis Um den Geschmack zu verbessern, Hühnerbrust mit der Haut zubereiten und die Haut vor dem Essen entfernen. Zutaten: · 2 Hähnchenbrust; · 2 Knoblauchzehen; · 300 ml Balsamico-Essig; · 2 Esslöffel gehackter Rosmarin; · 2 Esslöffel Olivenöl; · 1 Teelöffel Meersalz; · 400 g gekochter roher oder ungeschälter (ungeschälter, brauner) Reis;
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