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Empfohlene Produkte und Gerichte


Brot und Mehlprodukte: Roggen, Protein-Kleie, Eiweiß-Weizen, Weizenmehl der 2. Klasse, Brot, durchschnittlich 300 g pro Tag. Fancy Mehlprodukte durch Verringerung der Menge an Brot.
Suppen: aus verschiedenen Gemüsen, Borschtsch, Kohlsuppe, Fleisch und Gemüse aus Okroshka, Rote-Bete-Suppe; Brühen von Fleisch, Fisch, Pilze schwach, fettarm mit Gemüse, erlaubt Getreide, Fleischbällchen, Kartoffeln.
Fleisch- und Geflügelgerichte: mageres Rind-, Kalbfleisch-, Fleisch- und Schweinefleisch, Lamm, Kaninchen, Huhn, Truthahn gekocht, gedünstet und gebraten nach dem Kochen, gehackt und in Scheiben geschnitten. Würstchen, Diätwurst, gekochte Zunge.
Fischgerichte: gekochter, gebackener, manchmal frittierter Fisch von fettarmen Arten. Fischkonserven in eigenem Saft und Tomate.
Gerichte aus Milch und Milchprodukten: Milch- und Sauermilchgetränke, fett- und fettarmer Hüttenkäse und Gerichte daraus. Ungesalzener, fettarmer Käse.
Gerichte aus Eiern: weich gekochte Eier, Protein-Omeletts.
Gerichte aus Getreide und Teigwaren: Buchweizen, Gerste, Hirse, Graupen, Haferflocken; Hülsenfrüchte.
Gerichte aus Gemüse: Kartoffeln, unter Berücksichtigung von Kohlenhydraten.
Am besten Kohl, Zucchini, Kürbis, Salat, Gurken, Tomaten, Auberginen. Gemüse ist roh, gekocht, gebacken, gedünstet, seltener gebraten.
Vorspeisen: Salate aus frischem Gemüse, Gemüsekaviar, Kürbis, Vinaigrette, eingelegter Hering, Fleisch, Fischfüller, Meeresfrüchtesalate, fettarmer Rindergelee, ungesalzener Käse.

Früchte, süße Speisen, Süßigkeiten: frische Früchte und Beeren in jeder Form. Gelee, Mousses, Kompotte, Süßigkeiten auf Xylit, Sorbit oder Saccharin.
Saucen und Gewürze: fettarm auf schwachem Fleisch, Fisch, Pilzbrühe, Gemüsebrühe, Tomate. Pfeffer, Meerrettich, Senf begrenzt.
Getränke: Kaffee mit Milch, Tee mit Milch, Tee, Säfte aus Gemüse, leicht süße Früchte und Beeren, Bouillon von Hagebutten.
Fette: ungesalzene Butter und Ghee, Pflanzenöl - in Gerichten. AUSGESCHLOSSENE PRODUKTE UND GERICHTE
Ausgenommen von der Diät: Produkte aus Süß- und Blätterteig; starke, fette Brühen, Milchprodukte mit Grießsuppen, sowie Suppen mit Reis und Nudeln; fettes Fleisch, Ente, Gans, geräuchertes Fleisch, die meisten Würste, Konserven; fettige Fischarten und -sorten, gesalzener Fisch, in Öl eingelegter Fisch, Kaviar; gesalzener Käse, süßer Quark, Sahne; begrenzen Eigelb; Reis, Grieß und Teigwaren ausschließen oder stark einschränken; ausgenommen gesalzenes und eingelegtes Gemüse; Trauben, Rosinen, Bananen, Feigen, Datteln, Zucker, Marmeladen, Bonbons, Eiscreme; fettige, würzige und salzige Soßen; Fleisch und Kochfette.
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Empfohlene Produkte und Gerichte

  1. Empfohlene Produkte und Gerichte
    Brot und Mehlprodukte: Weizenbrot aus hochwertigem Mehl oder 1. Klasse, getrocknet oder Cracker; Butterkekse und Kekse. Suppen: schwach fettfreie Fleisch- und Fischbrühe mit Eiflocken, Quenelles; Fleischsuppen; Schleimbrühen aus Grütze mit Brühe; Suppen in Brühe oder Gemüsebrühe mit gekochtem Grieß, Reis, Haferflocken, Gemüsepüree. Geschirr
  2. Empfohlene Produkte und Gerichte
    Brot und Mehlprodukte: Roggenbrot, Protein-Kleie, Eiweiß-Weizen, Weizenmehl der 2. Klasse. Fancy Mehlprodukte durch Verringerung der Menge an Brot. Suppen: aus verschiedenem Gemüse, Kohlsuppe, Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Fleisch- und Gemüse-Okroschka, schwach mageres Fleisch, Fisch- und Pilzbrühen mit Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Fleischbällchen. Fleisch und Geflügel: mageres Rindfleisch, Kalbfleisch, kantig
  3. SPEZIELLE GERICHTE, TIERISCHE PRODUKTE
    Die grundlegende buddhistische Regel verbietet die Verwendung aller Produkte, die von Tieren hergestellt werden. Dies gilt insbesondere für den Zenbudismus, der in der biologischen Sprache der stärker entwickelte Zweig der Religion ist. Im Allgemeinen gibt es ohne Makrobiotik keinen Buddhismus. Darüber hinaus ist Macrobiotics keine Art von Vegetarismus, das ist Sentimentalität. Es vermeidet "blutige" Nahrung nur für biologische und
  4. Liste der empfohlenen Speisen und Gerichte
    Brot und Mehlprodukte: Weißbrot, Grau, Roggen, Kleie. Ungesüßte und mageres Gebäck, Knäckebrot, Biskuit. Mit Neigung zur Fülle sind Mehlprodukte begrenzt. Suppen: meist vegetarisch, Gemüse (Borschtsch, Kohlsuppe, Rote Beete), Müsli, Milchprodukte, Obst. Lose Fleisch- und Fischbrühen und Suppen sind einmal pro Woche erlaubt. Gerichte aus Fleisch und Geflügel: mageres Rindfleisch,
  5. Die Liste der empfohlenen und ausgeschlossenen Produkte für die Herzinsuffizienz IIb - III Grad
    Die angebotenen Produkte und Gerichte tragen zur Verbesserung der Durchblutung, der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber, der Nieren, der Normalisierung des Stoffwechsels, der Beeinflussung der Verdauungsorgane und des Herz-Kreislauf-Systems bei. Lebensmittel mit einer starken Einschränkung von Salz, Flüssigkeit, Kalorienreduzierung. Proteine ​​50-60 g - 40 g davon sind Tiere, 50 g Fette (10-15 g Gemüse), 300 g Kohlenhydrate (60-80 g
  6. Empfohlene und ausgeschlossene Produkte für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems mit Kreislaufversagen I-IIa
    Angebotene Speisen und Speisen sollen zur Wiederherstellung von Durchblutungsstörungen, zur Normalisierung der Leberfunktion, zur Niere und zum Stoffwechsel beitragen und gleichzeitig das Herz-Kreislauf-System und die Verdauungsorgane verdünnen. Sie verbessern die Ausscheidung von Stickstoffoxiden und oxidierten Stoffwechselprodukten aus dem Körper. ALLGEMEINE MERKMALE DER PRODUKTE Lebensmittel mit Beschränkung der Kochsalz in 5-6 g (2-3 g
  7. Empfohlene Produkte zur Verschlimmerung von Leberentzündungen und akuten Entzündungen der Gallenblase
    Empfohlen: gestern Weizenbrot; Suppen werden auf Schleimbrühe mit geriebenem Getreide, Gemüse oder Gemüsebrühe mit fein gehacktem Gemüse gekocht - Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Kürbis, gekochtes Getreide - Reis, Grieß, Haferflocken Getreide, Nudeln, Suppen können Ei-Milch-Mischung hinzugefügt werden, die vorbereitet wird eine Mischung aus rohen Eiern mit einer gleichen Menge Milch und füllen
  8. Harte Gerichte
    Jedes dieser Rezepte ist für 2 Mahlzeiten ausgelegt. Wenn Sie für sich selbst und einen Partner kochen, der kein Entgiftungsprogramm durchführt, kann er ihnen nach Belieben andere Gerichte hinzufügen. Wenn Sie nur für sich selbst kochen, können Sie die Hälfte der Portion am nächsten Tag oder die Hälfte der Zutaten verwenden. Wenn möglich, verwenden Sie organische, hormonfreie Hühnchen und
  9. Vitamingerichte
    Stillende Mütter benötigen viel Kraft und Energie, daher sollte ihre gesamte Nahrung ausschließlich natürlich und heilend sein. Die wertvollste Quelle für Vitamine, Spurenelemente und Mineralien sind Wildpflanzen und Kräuter in der Region, in der Sie leben. Mit ihnen können Sie wirklich wunderbare Gerichte kochen. Bedenken Sie, dass Wildpflanzen ökologisch geerntet werden müssen
  10. FLÜSSIGKEITSGERICHTE
    Jedes der folgenden Rezepte ist für 2 Portionen ausgelegt. Sie können entweder das ganze Gericht kochen und dann die Hälfte im Kühlschrank aufbewahren, um es innerhalb der nächsten 24 Stunden zu konsumieren, oder die Hälfte des Ganzen kochen
  11. Topinambur Gerichte
    Topinambur Salat 300 g Topinambur, 100 g grüne Zwiebeln, 50 g Petersilie und Dill, ein Esslöffel Mehl, ein Eigelb (für diejenigen, die Eier essen), 0,5 Tassen Gemüsebrühe. Schälen Sie in Topinambur essbar, also müssen Sie es nicht säubern, aber sollten Sie die Knollen sorgfältig vom Boden waschen. Verwenden Sie dazu einen Pinsel. Knollen werden in dünne Teller geschnitten, in eine Salatschüssel gegeben, bestreut
  12. Ungesäuertes Gericht
    Aus Hefeteig hergestellte Lebensmittel sind in den Rationen der Heilkost nicht enthalten, da sie das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper stören und nach Ansicht einiger Wissenschaftler sogar Krebs verursachen können. Ich glaube, dass dies auf die Veränderung der biologischen Eigenschaften des Korns unter dem Einfluss von hohen Temperaturen im Backprozess zurückzuführen ist. Wie auch immer
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