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Empfohlene Produkte und Gerichte


Brot und Mehlprodukte: Weizenbrot aus hochwertigem Mehl oder 1. Klasse, getrocknet oder Cracker; Butterkekse und Kekse.

Suppen: schwach fettfreie Fleisch- und Fischbrühe mit Eiflocken, Quenelles; Fleischsuppen; Schleimbrühen aus Grütze mit Brühe; Suppen in Brühe oder Gemüsebrühe mit gekochtem Grieß, Reis, Haferflocken, Gemüsepüree.
Gerichte aus Fleisch und Geflügel: fettarme Sorten. Das Fleisch wird von Fett, Sehnen, Filmen, Haut (Vogel) gereinigt. In fein gehackter Form: Dampfgerichte aus Rind, Huhn, Truthahn; gekocht - von Kalbfleisch, Hühnern, Kaninchen. Souffle und Püree von gekochtem Fleisch; Fleischbällchen, Dampfbällchen.
Fischgerichte: fettarme Arten; Haut wird entfernt. Gekocht,
Dampf in Form einer Schnitzelmasse oder eines Stücks.
Gerichte aus Milch und Milchprodukten: Kefir, Joghurt und andere Milchgetränke; frischer Hüttenkäse und Gerichte daraus (Pasta, Soufflé, Pudding, Steam Cheese Cakes), Sauerrahm 10-20% Fett; geriebener Käse; Milch, Sahne wird zu den Gerichten hinzugefügt.
Gerichte aus Eiern: weich gekochte Eier, Dampf, Protein-Omeletts.
Gerichte aus Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Rüben, Blumenkohl in Form von Kartoffelpüree, Souffles, Dampfpudding; Frühkürbis und Kürbis können nicht abwischen; reife Tomaten.
Gerichte aus Getreide und Pasta: püriert, gut
gekochte halbflüssige und halbflüssige Breie unter Zusatz von Brühe oder Milch, Dampfpuddings und Soufflé aus Grieß, Reis, gemahlenem Buchweizen und Haferflocken (oder geriebenem Haferbrei); gekochte Vermicelli.

Snacks: Gelee aus zerdrücktem Fleisch, aus Fisch; Kaviar; Forshmak aus mazeriertem Hering.
Gerichte aus Früchten, Beeren, Süßspeisen und Süßigkeiten: in roher Form, sehr reife, weiche Früchte, Beeren sind süß, süß und sauer, oft gerieben; gebackene Äpfel; Püree mit getrockneten Früchten; Gelees, Mousses, pürierte Kompotte, Gelees; Sahne und Kisselmilch; Zucker, Honig, Marmelade, Marmelade, Marshmallow, Marmelade.
Soßen und Gewürze: weiße Soße in Fleischbrühe, Gemüsebrühe; milchig, saure Sahne, vegetarisch, süß-sauer, polnisch.
Getränke: Tee mit Zitrone, Tee und Kaffee schwach mit Milch; verdünnte Frucht- und Beerensäfte, Gemüse; Auskochen von Heckenrose, Abkochen von Weizenkleie, Fruchtgetränke.
Fette: Butter in ihrer natürlichen Form und in Gerichten; bis zu 10-15 g raffiniertes Pflanzenöl in Schalen.
AUSGESCHLOSSENE PRODUKTE UND GERICHTE
Ausgeschlossen von der Diät: Roggen und frisches Brot, Gebäck, Backwaren; Fettbrühen, Kohlsuppe, Borschtsch, Hülsenfrüchte, Hirsesuppen; fettes Fleisch, Ente, Gans, Lamm, Schweinefleisch, Wurst, Konserven; fetter Fisch, gesalzener, geräucherter Fisch, Konserven; fette saure Sahne, Sahne, würziger, fetter Käse; Hirse, Gerste, Gerste, Maisgrütze, Hülsenfrüchte, Teigwaren; Weißkohl, Radieschen, Rettich, Zwiebeln, Knoblauch, Gurken, Steckrüben, Hülsenfrüchte, Pilze; geräucherte Lebensmittel, Gemüsesalate, fettige und würzige Snacks; Früchte reich an Ballaststoffen, mit groben Häuten, Schokolade, Kuchen; scharfe, fette Soßen, Gewürze; Kakao
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Empfohlene Produkte und Gerichte

  1. Empfohlene Produkte und Gerichte
    Brot und Mehlprodukte: Roggen, Protein-Kleie, Eiweiß-Weizen, Weizenmehl der 2. Klasse, Brot, durchschnittlich 300 g pro Tag. Fancy Mehlprodukte durch Verringerung der Menge an Brot. Suppen: aus verschiedenen Gemüsen, Borschtsch, Kohlsuppe, Fleisch und Gemüse aus Okroshka, Rote-Bete-Suppe; Brühen von Fleisch, Fisch, Pilze schwach, fettarm mit Gemüse, erlaubt Getreide, Fleischbällchen, Kartoffeln. Fleisch- und Geflügelgerichte:
  2. Empfohlene Produkte und Gerichte
    Brot und Mehlprodukte: Roggenbrot, Protein-Kleie, Eiweiß-Weizen, Weizenmehl der 2. Klasse. Fancy Mehlprodukte durch Verringerung der Menge an Brot. Suppen: aus verschiedenem Gemüse, Kohlsuppe, Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Fleisch- und Gemüse-Okroschka, schwach mageres Fleisch, Fisch- und Pilzbrühen mit Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Fleischbällchen. Fleisch und Geflügel: mageres Rindfleisch, Kalbfleisch, kantig
  3. SPEZIELLE GERICHTE, TIERISCHE PRODUKTE
    Die grundlegende buddhistische Regel verbietet die Verwendung aller Produkte, die von Tieren hergestellt werden. Dies gilt insbesondere für den Zenbudismus, der in der biologischen Sprache der stärker entwickelte Zweig der Religion ist. Im Allgemeinen gibt es ohne Makrobiotik keinen Buddhismus. Darüber hinaus ist Macrobiotics keine Art von Vegetarismus, das ist Sentimentalität. Es vermeidet "blutige" Nahrung nur für biologische und
  4. Liste der empfohlenen Speisen und Gerichte
    Brot und Mehlprodukte: Weißbrot, Grau, Roggen, Kleie. Ungesüßte und mageres Gebäck, Knäckebrot, Biskuit. Mit Neigung zur Fülle sind Mehlprodukte begrenzt. Suppen: meist vegetarisch, Gemüse (Borschtsch, Kohlsuppe, Rote Beete), Müsli, Milchprodukte, Obst. Lose Fleisch- und Fischbrühen und Suppen sind einmal pro Woche erlaubt. Gerichte aus Fleisch und Geflügel: mageres Rindfleisch,
  5. Die Liste der empfohlenen und ausgeschlossenen Produkte für die Herzinsuffizienz IIb - III Grad
    Die angebotenen Produkte und Gerichte tragen zur Verbesserung der Durchblutung, der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber, der Nieren, der Normalisierung des Stoffwechsels, der Beeinflussung der Verdauungsorgane und des Herz-Kreislauf-Systems bei. Lebensmittel mit einer starken Einschränkung von Salz, Flüssigkeit, Kalorienreduzierung. Proteine ​​50-60 g - 40 g davon sind Tiere, 50 g Fette (10-15 g Gemüse), 300 g Kohlenhydrate (60-80 g
  6. Empfohlene und ausgeschlossene Produkte für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems mit Kreislaufversagen I-IIa
    Angebotene Speisen und Speisen sollen zur Wiederherstellung von Durchblutungsstörungen, zur Normalisierung der Leberfunktion, zur Niere und zum Stoffwechsel beitragen und gleichzeitig das Herz-Kreislauf-System und die Verdauungsorgane verdünnen. Sie verbessern die Ausscheidung von Stickstoffoxiden und oxidierten Stoffwechselprodukten aus dem Körper. ALLGEMEINE MERKMALE DER PRODUKTE Lebensmittel mit Beschränkung der Kochsalz in 5-6 g (2-3 g
  7. Empfohlene Produkte zur Verschlimmerung von Leberentzündungen und akuten Entzündungen der Gallenblase
    Empfohlen: gestern Weizenbrot; Suppen werden auf Schleimbrühe mit geriebenem Getreide, Gemüse oder Gemüsebrühe mit fein gehacktem Gemüse gekocht - Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Kürbis, gekochtes Getreide - Reis, Grieß, Haferflocken Getreide, Nudeln, Suppen können Ei-Milch-Mischung hinzugefügt werden, die vorbereitet wird eine Mischung aus rohen Eiern mit einer gleichen Menge Milch und füllen
  8. Harte Gerichte
    Jedes dieser Rezepte ist für 2 Mahlzeiten ausgelegt. Wenn Sie für sich selbst und einen Partner kochen, der kein Entgiftungsprogramm durchführt, kann er ihnen nach Belieben andere Gerichte hinzufügen. Wenn Sie nur für sich selbst kochen, können Sie die Hälfte der Portion am nächsten Tag oder die Hälfte der Zutaten verwenden. Wenn möglich, verwenden Sie organische, hormonfreie Hühnchen und
  9. Vitamingerichte
    Stillende Mütter benötigen viel Kraft und Energie, daher sollte ihre gesamte Nahrung ausschließlich natürlich und heilend sein. Die wertvollste Quelle für Vitamine, Spurenelemente und Mineralien sind Wildpflanzen und Kräuter in der Region, in der Sie leben. Mit ihnen können Sie wirklich wunderbare Gerichte kochen. Bedenken Sie, dass Wildpflanzen ökologisch geerntet werden müssen
  10. FLÜSSIGKEITSGERICHTE
    Jedes der folgenden Rezepte ist für 2 Portionen ausgelegt. Sie können entweder das ganze Gericht kochen und dann die Hälfte im Kühlschrank aufbewahren, um es innerhalb der nächsten 24 Stunden zu konsumieren, oder die Hälfte des Ganzen kochen
  11. Topinambur Gerichte
    Topinambur Salat 300 g Topinambur, 100 g grüne Zwiebeln, 50 g Petersilie und Dill, ein Esslöffel Mehl, ein Eigelb (für diejenigen, die Eier essen), 0,5 Tassen Gemüsebrühe. Schälen Sie in Topinambur essbar, also müssen Sie es nicht säubern, aber sollten Sie die Knollen sorgfältig vom Boden waschen. Verwenden Sie dazu einen Pinsel. Knollen werden in dünne Teller geschnitten, in eine Salatschüssel gegeben, bestreut
  12. Ungesäuertes Gericht
    Aus Hefeteig hergestellte Lebensmittel sind in den Rationen der Heilkost nicht enthalten, da sie das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper stören und nach Ansicht einiger Wissenschaftler sogar Krebs verursachen können. Ich glaube, dass dies auf die Veränderung der biologischen Eigenschaften des Korns unter dem Einfluss von hohen Temperaturen im Backprozess zurückzuführen ist. Wie auch immer
  13. EMPFOHLENER GRÖSSENVERBRAUCH VON LEBENSMITTELSTOFFEN
    Jedes Land sollte die empfohlenen Nährstoffverbrauchswerte für Säuglinge und Kleinkinder auf der Grundlage wissenschaftlicher Daten der internationalen wissenschaftlichen Gemeinschaft als Grundlage für ihre methodischen Empfehlungen zur Ernährung und Ernährung von Kindern verwenden. EINFÜHRUNG Empfohlene Werte werden in diesem und in vier nachfolgenden Kapiteln diskutiert und verglichen.
  14. LISTE DER EMPFOHLENEN LITERATUREN
    Primär 1. Mudretsova-Viss KA, Kudryashova AA, Dedyukhina V.P. Mikrobiologie, Hygiene und Hygiene. - M .: Wirtschaftsliteratur, 2001. 2. Malygina V. F., Rubin V.A. Grundlagen der Physiologie der Ernährung, Hygiene und Hygiene. - M .: Wirtschaft, 1988. 3. Azarov V.N. Grundlagen der Mikrobiologie und Hygiene. - M .: Wirtschaft, 1986. Zusätzliche 4. Grundlagen der Mikrobiologie, Physiologie der Ernährung und Hygiene für
  15. Nomenklatur der empfohlenen Nährstoffaufnahmewerte
    Mehrere Länder haben ihre eigenen PRWV-Systeme eingeführt und verwenden unterschiedliche Bildungssysteme (Tabelle 8). Die Europäische Union verwendet populationsbasierte Referenzverbrauchswerte (HDPE), und in der ehemaligen Sowjetunion entspricht der in dieser Veröffentlichung verwendete Begriff "physiologische Normen" der PRWT den in
  16. EMPFOHLENE UND ALTERNATIVE DIAGNOSTISCHE TESTS FÜR OIE-HILFSKRANKHEITEN
    Bemerkungen In vielen Kapiteln des Kodex zu bestimmten Krankheiten findet der Leser Hinweise auf das Ground Handbook, das die OIE-Standards für diagnostische Tests und Impfstoffe für Landtiere beschreibt. Einige Codex-Leser müssen jedoch nur wissen, welche diagnostischen Tests von der OIE für den internationalen Handel mit Tieren oder Tieren empfohlen werden.
  17. EMPFOHLENE LITERATUR
    Hauptliteratur: 1. Aurora V.N., Lebedev A.V. - Tierärztliche Augenheilkunde. - M .: Agropromisdat, 1985. - 295 p. 2. Magda I.I. Operative Chirurgie. - M .: Agropromisdat, 1990. - 333 p. 3. Allgemeine Veterinärchirurgie / Ed. A.V. Lebedeva, B.S. Semenov. - M .: Kolos, 2000. - 488 p. 4. Petrakov K. A., Salenko P. T., Paninsky S.M. Operative Chirurgie mit topographischen
  18. Empfohlene Literatur
    1. Serdyukovskaya G. N., Sukharev A. T. Hygiene von Kindern und Jugendlichen. - M., Medicine, 1986. 2. Mudrik A.V. Einführung in die Sozialpädagogik. - Pensa, 1994. 3. Lichko A.Ye., Bibensky V.S. Teenage Addiction Medicine. - M., Medicine, 1991. 4. Kon I. S. Einführung in die Sexualwissenschaft. - M., Medicine, 1993. 5. Balabolkin M. I. Endokrinologie. M., Medizin, 1989. 6. Lakosin N.D., Ushakov G. K.
  19. EMPFOHLENE LITERATUR
    Aleksandrovsky Yu.A. Border psychische Störungen. - M .; Rostov n / D, 1997. 2. PK Anokhin. Systemische Mechanismen höherer Nervenaktivität // Ausgewählte Arbeiten. - M., 1979. 3. Badalyan L. O., Tabolin V. A., Vylypishchev Yu.E. Erbkrankheiten bei Kindern. - M., 1971. 4. Badalyan L. O., Zhurba L. T., Vsevolozhskaya N.M. Leitfaden für die Neurologie des frühen Alters. - Kiew, 1980.
  20. EMPFOHLENE LITERATUR
    Hauptliteratur: 1. Entwicklungs-und pädagogische Psychologie (ed. Von M. Gamezo, M. V. Matyukhina, T. S. Mikhalchik). - M., 1984. 2. Kulagina I.Yu. Alterspsychologie. - M .: Izd. URAO, 1997. - 176 p. 3. Lyublinskaja A.A. Kinderpsychologie. - M., 1971. 4. Mukhina V.S. Alterspsychologie. - M .: Izd. Akademie, 1998. - 456 p. 5. Nemov R. S. Psychologie: In 2 kN. - M., 1994.
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