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Ungefähres eintägiges Menü für Patienten mit Rheumatismus mit einer geringen Aktivität des rheumatischen Prozesses ohne ausgeprägte Anzeichen von Kreislaufversagen


Erstes Frühstück: weichgekochte Eier (2 Stück), mit Sauerrahm gebackene Käsekuchen, Tee mit Milch.
Zweites Frühstück: gekochtes Fleisch, Hefe trinken ohne Zucker.
Mittagessen: vegetarische Suppe (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee.
Snack: Hefe trinken ohne Zucker.
Abendessen: Fleischbällchen, in saurer Sahne gebacken, mit Salzkartoffeln, Karottenschnitzel, in Pflanzenöl gebraten.
Für die Nacht: Kefir.
BEISPIEL MENÜ FÜR PATIENTEN MIT RHEUMATISMUS MIT KLEINEM
DER AKTIVITÄTSGRAD DES RHEUMATISCHEN PROZESSES OHNE AUSDRÜCKLICHE UNFÄLLE DER ZIRKULATION

Erstes Frühstück: gekochter Fisch mit Kartoffeln, Haferbrei
mit der Zugabe von Milch, Tee mit Milch.


Das zweite Frühstück: Hefe trinken ohne Zucker.

Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln oder Kartoffelpüree, getrocknetes Fruchtkompott.
Snack: Abkochung der Hüften mit Crackern.
Abendessen: Buchweizen Krupenik mit gebackenem Hüttenkäse, Tee mit Milch.
Für die Nacht: Kefir.
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Ungefähres eintägiges Menü für Patienten mit Rheumatismus mit einer geringen Aktivität des rheumatischen Prozesses ohne ausgeprägte Anzeichen von Kreislaufversagen

  1. Ungefähres Tagesmenü für Patienten mit Rheuma in der akuten Phase der Krankheit
    Erstes Frühstück: weich gekochte Eier (2 Stück), Haferbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein Apfel ohne Zucker. Mittagessen: vegetarische Suppe ohne Salz (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch, Kohl - Karottenschnitzel, Tee mit Milch. Für die Nacht: Kefir. Den ganzen Tag: Weißbrot 100
  2. Ungefähre Ein-Tages-Menüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems mit Kreislaufversagen von I-II und Grad
    Erstes Frühstück: Frischkäse, Milchgrießbrei (eine halbe Portion), Tee mit Milch. Zweites Frühstück: frische Äpfel. Mittagessen: Gerstensuppe mit Gemüse (eine halbe Portion) vegetarisch, gekochtes Fleisch mit Karottenpüree, Apfelkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit gekochten Kartoffeln, Obst Pilaf (eine halbe Portion), Tee mit Milch. Für die Nacht: Sauermilch. Erstes Frühstück:
  3. Lebensmittel mit Rheuma mit einem geringen Grad an Aktivität, in der inaktiven Phase
    In dieser Phase wird eine Ernährung mit mäßig erhöhtem Proteingehalt, mäßiger Kohlenhydrat-Restriktion und normalem Fettgehalt empfohlen. Der Heilungsprozess von akutem Rheuma kann mehrere Monate dauern. Gleichzeitig behält der Körper eine akute Empfindlichkeit gegenüber verschiedenen nachteiligen Umwelteinflüssen und der Bereitschaft zur Exazerbation bei. Wiederkehrender Rheumatismus mit geringer Aktivität
  4. Ungefähre Tageskarte mit Ausnahme von Fleisch
    Erstes Frühstück: Gemüsesalat mit Pflanzenöl, weichgekochtes Ei, Karottenpudding mit Äpfeln und Hirse, Tee. Das zweite Frühstück: Brühe Hüften. Mittagessen: Milchnudelsuppe oder Milchsuppe mit Kürbis und Grieß, gebratene Kartoffelkoteletts, Gelee. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gebackene Syrniki, Rüben, gefüllt mit Reis und Äpfeln, Tee. Nachts: Kompott oder Auskochen von Weizenkleie.
  5. Ungefähres Tagesmenü für Myokardinfarkt
    ERSTE RATION I. Auf nüchternen Magen: eine Infusion von Pflaumen. Erstes Frühstück: Buchweizenbrei, gerieben auf Milch, geriebener Quark mit Zucker (Zucker aus dem Tagespreis), Gerstenkaffee mit Milch (Zucker aus dem Tagespreis). Zweites Frühstück: Apfelmus (oder irgendeine Frucht) mit Zucker (Zucker von der täglichen Norm), Brühe Hüften. Mittagessen: Brühe mit Eierflocken, gekochtes Hühnchen, schwarze Johannisbeergelee. Teezeit:
  6. Ungefähres eintägiges Menü der Kaliumdiät
    Erstes Frühstück: ein Salat aus frischem Kohl, Buchweizengrütze bröckelig, Kaffee mit Milch. Das zweite Frühstück: frischer Kohlsaft, eingeweichte Rosinen. Mittagessen: vegetarische Kartoffelsuppe, gekochter Fleischpilaf mit Reis, Hagebuttenbrühe. Sicher, getrocknete Aprikosen getränkt. Abendessen: Fisch-Aspik, Kartoffelschnitzel, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  7. Ungefähre Tagesmenüs für akute Lungenentzündung
    I. Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein weich gekochtes Ei 1 Stück, Brühe Hüften. Mittagessen: Fleischbrühe mit Eierflocken, Dampfkoteletts, Kartoffelbrei, Apfelkompott. Mittagessen: Äpfel ohne Zucker gebacken, Hefe trinken mit Zucker. Abendessen: Püree aus getrockneten Aprikosen, Hüttenkäse mit Milch, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Milch. Ii. Erstes Frühstück: Halbflüssiger Brei
  8. Ungefähre Tagesmenüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Atherosklerose)
    I. Erstes Frühstück: gekochtes Fleisch, Vinaigrette mit Pflanzenöl, Kaffee mit Magermilch. Zweites Frühstück: frischer Krautsalat mit Äpfeln oder Meerkohl. Mittagessen: Abkochung von Hüften, Apfel. Mittagessen: vegetarische Suppe mit Pflanzenöl (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Kartoffeln, Gelee. Abendessen: Gelierter Fisch, Grießauflauf mit Fruchtsoße, Tee mit Zucker. Zur Nacht:
  9. Beispielmenü für Low-Level-Rheumatismus
    Erstes Frühstück: weiche Eier (2 Stück), Hüttenkäse mit Milch, Tee. Das zweite Frühstück: Käse 50 g, Weizenkleie Abkochung. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch mit saurer Sahne (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch Stroganoff, gekochte Kartoffeln, Fruchtgelee oder Milch. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gekochter Fisch, gebacken unter Milchsauce, Hüttenkäseauflauf oder Pasta und Hüttenkäseauflauf. An
  10. Wöchentliches Menü für chronisches Nierenversagen (Diät 76)
    MONTAG Erstes Frühstück: Quark - Apfelpudding, Apfelpüree mit Schlagweiß, Fruchtsaft. Das zweite Frühstück: geriebene Karotten mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe, gekochtes Fleisch mit Tomatensauce. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: Omelett-Protein, Tee mit Zucker. Für die Nacht: Fruchtsaft. DIENSTAG Erstes Frühstück: Müsli "Hercules" auf Milch, Gemüsesalat auf
  11. Rheuma (rheumatisches Fieber)
    RHEUMATISMUS (RHEUMATIC FEVER) ist eine systemische entzündliche Erkrankung des Bindegewebes mit einer vorherrschenden Lokalisation des Prozesses im kardiovaskulären System, die sich bei prädisponierten, meist jungen Menschen aufgrund einer Infektion entwickelt (3-hämolytische Streptokokkengruppe A). Dies ist die Definition einer Krankheit [Nasonova V.A., 1989] betont:
  12. Empfohlene und ausgeschlossene Produkte für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems mit Kreislaufversagen I-IIa
    Angebotene Speisen und Speisen sollen zur Wiederherstellung von Durchblutungsstörungen, zur Normalisierung der Leberfunktion, zur Niere und zum Stoffwechsel beitragen und gleichzeitig das Herz-Kreislauf-System und die Verdauungsorgane verdünnen. Sie verbessern die Ausscheidung von Stickstoffoxiden und oxidierten Stoffwechselprodukten aus dem Körper. ALLGEMEINE MERKMALE DER PRODUKTE Lebensmittel mit Beschränkung der Kochsalz in 5-6 g (2-3 g
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