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Wöchentliches Menü für chronisches Nierenversagen (Diät 76)


MONTAG
Erstes Frühstück: Quark - Apfelpudding, Apfelpüree mit Schlagweiß, Fruchtsaft.
Das zweite Frühstück: geriebene Karotten mit Zucker.
Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe, gekochtes Fleisch mit Tomatensauce.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.

Abendessen: Omelett-Protein, Tee mit Zucker.
Für die Nacht: Fruchtsaft.
Dienstag
Erstes Frühstück: Müsli "Hercules" mit Milch, Gemüsesalat mit Pflanzenöl, Fruchtsaft.
Das zweite Frühstück: Wassermelone oder Obst.
Mittagessen: Borschtsch auf Gemüsebrühe, Fleischbällchen, Fleisch, Karottenschnitzel mit saurer Sahne, Gelee.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Hüttenkäseauflauf mit Früchten oder Beeren, Apfel-Karottensalat, Tee mit Milch.
Für die Nacht: Apfelsaft.
Mittwoch
Erstes Frühstück: Eiweißomelettdampf, Rübensalat mit Äpfeln.
Das zweite Frühstück: Wassermelone oder Obst.
Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, gekochtes Fleisch mit Gemüse, Kartoffelpüree, Apfelkompott.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Reisbällchen, Salat aus frischem Weißkohl mit Äpfeln, Tee mit Zucker.

Für die Nacht: Fruchtsaft.
DONNERSTAG
Erstes Frühstück: Pudding aus "Hercules" Müsli und Äpfel, frischer Gemüsesalat mit Pflanzenöl, Fruchtsaft.
Das zweite Frühstück: Wassermelone oder Melone.

Mittagessen: vegetarische Kartoffelsuppe, gekochtes Stroganoff-Fleisch, Gemüseeintopf, Beerengelee.
Abendessen: gekochte Kartoffeln mit saurer Sahne, Pfannkuchen aus Äpfeln, Tee mit Zucker.
Für die Nacht: Fruchtsaft.
Freitag
Erstes Frühstück: Auflauf von Äpfeln und Nudeln, Karottensalat und schwarze Johannisbeere, Fruchtsaft.
Das zweite Frühstück: Wassermelone, Melone, Obst.
Mittagessen: vegetarische Kartoffelsuppe, gekochtes Hühnchen, gekochte Kartoffeln mit saurer Sahne, Pflaumenkompott.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.

Samstag
Erstes Frühstück: Reisbällchen, Früchte mit geschlagenem Eiweiß, Fruchtsaft.
Das zweite Frühstück: Wassermelone, Melone.
Mittagessen: Fruchtsuppe, Fischfleischbällchen, Karottenschnitzel mit saurer Sahne, Fruchtmousse.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Krautauflauf mit Sauerrahmsoße, gebackene Äpfel mit Zucker, Tee mit Zucker.
Für die Nacht: Fruchtsaft.
Sonntag
Erstes Frühstück: Proteinomelett, Fruchtmousse, Apfelsaft.
Das zweite Frühstück: Obst.
Mittagessen: vegetarische Suppe mit frischem Kohl, Soufflé von gekochtem Fleisch, Kürbis-Apfel-Pudding, Beeren-Gelee.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Kartoffeln in Butter gebraten, Obstpüree, Tee mit Zucker.
Für die Nacht: Fruchtsaft.
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Wöchentliches Menü für chronisches Nierenversagen (Diät 76)

  1. Probenmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 16)
    Diese therapeutische Nahrung wird für Patienten mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, akuter Gastritis und chronischer Gastritis mit erhaltenem Sekretion nach der Abschaffung der Diät 1a empfohlen. MONTAG Erstes Frühstück: Reismilch-Schleimbrei, Rührei, Milch. Das zweite Frühstück: Milch, Quark oder Sahne aus Joghurt. Mittagessen: schleimige Hafermehlsuppe, Soufflé von gekochtem Fleisch, Kartoffelpüree
  2. Probenmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 1a)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reisbrei, Omelette, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Haferschleim-Milch-Schleim-Suppe, Soufflé von gekochtem Fleisch, getrocknetes Fruchtkompott. Snack: Milch, gekochtes Ei. Abendessen: Buchweizenbrei milchig-schleimig, weich gekochtes Ei, Milch. Für die Nacht: Milch. DIENSTAG Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Rührei, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Reissuppe
  3. Beispielmenü für die Woche (Diät 7)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reismilchbrei, Fleischkäse, Tee mit Zucker. Zweites Frühstück: Hüttenkäsepudding. Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochtes Stroganoff, Trockenfrüchtekompott. Abendessen: gedünstete Fischkoteletts, Pasta und Quarkauflauf, Milch. Für die Nacht: ein Glas süßer Joghurt. DIENSTAG Erstes Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, Karottenschnitzel, Tee mit Zucker. Der zweite
  4. Beispielmenü für die Woche mit Gicht MONTAG
    Auf nüchternen Magen: Heckenrose. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Gurkensalat mit saurer Sahne. Das zweite Frühstück: Fruchtsaft. Mittagessen: Reissuppe mit Kartoffeln auf Gemüsebrühe, gebratene Kohlköpfe, getrocknetes Fruchtkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: Omelette, Karotte zrazy mit Pflaumen, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Kefir. Dienstag NASHALT: DOGROSE-Brühe. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Salat mit
  5. Probenmenü für die Woche mit Leberzirrhose während der Ausgleichszeit
    MONTAG Erstes Frühstück: Quark mit Zucker und Sauerrahm, Milch Haferbrei, Tee. Das zweite Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe in Pflanzenöl, gekochtes Hühnchen in Milchsauce, gekochter Reis, Dörrobstkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit weißer Sauce auf Gemüsebrühe, Kartoffelpüree, Käsekuchen mit Quark, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  6. Beispielmenü für die Woche
    MONTAG Erstes Frühstück: Koteletts oder Karottenschnitzel, Würstchen, Bratäpfel, Schwarzbrot. Zweites Frühstück: Hering, gründlich mit Salzkartoffeln, Tee mit Milch und Xylitol getränkt. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, gekochter Stroganoff aus Rindfleisch, Dörrobstkompott, Schwarzbrot. Teezeit: Äpfel. Abendessen: Käsekuchen, Gemüseeintopf, Tee mit Zucker. Für die Nacht: Pflaumen. DIENSTAG Erstes Frühstück:
  7. Ungefähre Ein-Tages-Menüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems mit Kreislaufversagen von I-II und Grad
    Erstes Frühstück: Frischkäse, Milchgrießbrei (eine halbe Portion), Tee mit Milch. Zweites Frühstück: frische Äpfel. Mittagessen: Gerstensuppe mit Gemüse (eine halbe Portion) vegetarisch, gekochtes Fleisch mit Karottenpüree, Apfelkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit gekochten Kartoffeln, Obst Pilaf (eine halbe Portion), Tee mit Milch. Für die Nacht: Sauermilch. Erstes Frühstück:
  8. Nahrung bei chronischem Nierenversagen
    Chronisches Nierenversagen kann durch verschiedene lang andauernde Nierenerkrankungen verursacht werden, die ihre Funktion beeinträchtigen. Wenn die Arbeit der Nieren geschwächt ist, werden sie schlecht aus dem Körper der Substanzen entfernt, die als Folge des Proteinstoffwechsels gebildet werden. Diese Stoffe sammeln sich im Blut an und wirken toxisch auf den Körper. Um ihre Konzentration im Blut zu reduzieren, ist es notwendig, scharf zu machen
  9. Ungefähres Tagesmenü für Myokardinfarkt
    ERSTE RATION I. Auf nüchternen Magen: eine Infusion von Pflaumen. Erstes Frühstück: Buchweizenbrei, gerieben auf Milch, geriebener Quark mit Zucker (Zucker aus dem Tagespreis), Gerstenkaffee mit Milch (Zucker aus dem Tagespreis). Zweites Frühstück: Apfelmus (oder irgendeine Frucht) mit Zucker (Zucker von der täglichen Norm), Brühe Hüften. Mittagessen: Brühe mit Eierflocken, gekochtes Hühnchen, schwarze Johannisbeergelee. Teezeit:
  10. Probenmenü für den Tag mit Leberzirrhose mit Verschlimmerung der Krankheit
    I. Erstes Frühstück: Dampf-Fleisch-Souffle, Reismilchbrei gerieben. Das zweite Frühstück: Bratapfel mit Zucker. Snack: Abkochung von Hüften, Cracker mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Graupensuppe mit Gemüse, Dampfpasteten, gekochte Fadennudeln, Fruchtgelee. Abendessen: Dampfbällchen, Karottenpüree, zuckerfreier Hüttenkäsepudding, Gelee. Für die Nacht: Kefir. Ii.
  11. Ungefähres eintägiges Menü für Patienten mit Rheumatismus mit einer geringen Aktivität des rheumatischen Prozesses ohne ausgeprägte Anzeichen von Kreislaufversagen
    Erstes Frühstück: weichgekochte Eier (2 Stück), mit Sauerrahm gebackene Käsekuchen, Tee mit Milch. Zweites Frühstück: gekochtes Fleisch, Hefe trinken ohne Zucker. Mittagessen: vegetarische Suppe (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee. Snack: Hefe trinken ohne Zucker. Abendessen: Fleischbällchen, in saurer Sahne gebacken, mit gekochten Kartoffeln, Karottenschnitzel, gebraten auf Gemüse
  12. Ungefähre Tagesmenüs für akute Lungenentzündung
    I. Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein weich gekochtes Ei 1 Stück, Brühe Hüften. Mittagessen: Fleischbrühe mit Eierflocken, Dampfkoteletts, Kartoffelbrei, Apfelkompott. Mittagessen: Äpfel ohne Zucker gebacken, Hefe trinken mit Zucker. Abendessen: Püree aus getrockneten Aprikosen, Hüttenkäse mit Milch, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Milch. Ii. Erstes Frühstück: Halbflüssiger Brei
  13. Beispielmenü für Low-Level-Rheumatismus
    Erstes Frühstück: weiche Eier (2 Stück), Hüttenkäse mit Milch, Tee. Das zweite Frühstück: Käse 50 g, Weizenkleie Abkochung. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch mit saurer Sahne (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch Stroganoff, gekochte Kartoffeln, Fruchtgelee oder Milch. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gekochter Fisch, gebacken unter Milchsauce, Hüttenkäseauflauf oder Pasta und Hüttenkäseauflauf. An
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