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Beispielmenü für die Woche mit Gicht MONTAG


Auf nüchternen Magen: Heckenrose. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Gurkensalat mit saurer Sahne. Das zweite Frühstück: Fruchtsaft.
Mittagessen: Reissuppe mit Kartoffeln auf Gemüsebrühe, gebratene Kohlköpfe, getrocknetes Fruchtkompott.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Omelette, Karotte zrazy mit Pflaumen, Tee mit Zitrone.
Für die Nacht: Kefir.
Dienstag
Auf nüchternen Magen: Heckenrose.
Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Salat mit frischem Kohl und Sauerrahm.
Das zweite Frühstück: Tomatensaft.
Abendessen: vegetarische Suppe, gekochtes Fleisch in weißer Soße.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Buchweizenbrei mit Milch, Kohlrouladen
Gemüse mit Reis.
Nachts: Fruchtsaft.

Mittwoch

Auf nüchternen Magen: Heckenrose.

Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Pflaumen, gebacken mit
Hüttenkäse.
Das zweite Frühstück: Fruchtsaft.
Mittagessen: Rote Bete kalt, Eintopf mit Gemüse.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Milch Haferbrei, Fruchtgelee.
Für die Nacht: Kompott aus frischen Äpfeln.
DONNERSTAG
Auf nüchternen Magen: Heckenrose.
Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Rote-Bete-Salat in Pflanzenöl.
Das zweite Frühstück: Tomatensaft.
Mittagessen: vegetarische Graupensuppe mit Gemüse,
gebratenes Kohlschnitzel in Pflanzenöl.

Sicher, Traubensaft.
Abendessen: Karottenschnitzel mit saurer Sahne, Fruchtgelee.
Für die Nacht: Wassermelone oder Joghurt.

Freitag
Auf nüchternen Magen: Heckenrose.

Erstes Frühstück: Tee mit Milch, weich gekochtes Ei, Karotten, gedünstet mit Pflanzenöl.
Das zweite Frühstück: Tomatensaft.
Mittagessen: Rote Bete kalt, Eintopf mit Gemüse.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Milch Haferbrei, Fruchtgelee.
Für die Nacht: Kompott aus frischen Äpfeln.
Samstag
Auf nüchternen Magen: Heckenrose.
Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Gurkensalat.
Das zweite Frühstück: Fruchtsaft.
Mittagessen: Reissuppe mit Kartoffeln auf Gemüsebrühe, gebratene Krautpasteten.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Rührei, geschmorte Möhren, Tee mit Zitrone.
In der Nacht: Kompott aus getrockneten Früchten.

Sonntag
Auf nüchternen Magen: Heckenrose.

Erstes Frühstück: Tee mit Milch, frischer Krautsalat mit saurer Sahne.
Das zweite Frühstück: Tomatensaft.
Abendessen: vegetarische Suppe, gekochtes Fleisch in weißer Soße.
Mittagessen: Auskochen von Wildrose.
Abendessen: Buchweizenbrei mit Milch, Kohl mit Butter oder gekochtem Kohl gedünstet.
Nachts: Fruchtsaft.
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Beispielmenü für die Woche mit Gicht MONTAG

  1. Wöchentliches Menü für chronisches Nierenversagen (Diät 76)
    MONTAG Erstes Frühstück: Quark - Apfelpudding, Apfelpüree mit Schlagweiß, Fruchtsaft. Das zweite Frühstück: geriebene Karotten mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe, gekochtes Fleisch mit Tomatensauce. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: Omelett-Protein, Tee mit Zucker. Für die Nacht: Fruchtsaft. DIENSTAG Erstes Frühstück: Müsli "Hercules" auf Milch, Gemüsesalat auf
  2. Probenmenü für die Woche mit Leberzirrhose während der Ausgleichszeit
    MONTAG Erstes Frühstück: Quark mit Zucker und Sauerrahm, Milch Haferbrei, Tee. Das zweite Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe in Pflanzenöl, gekochtes Hühnchen in Milchsauce, gekochter Reis, Dörrobstkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit weißer Sauce auf Gemüsebrühe, Kartoffelpüree, Käsekuchen mit Quark, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  3. Probenmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 16)
    Diese therapeutische Nahrung wird für Patienten mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, akuter Gastritis und chronischer Gastritis mit erhaltenem Sekretion nach der Abschaffung der Diät 1a empfohlen. MONTAG Erstes Frühstück: Reismilch-Schleimbrei, Rührei, Milch. Das zweite Frühstück: Milch, Quark oder Sahne aus Joghurt. Mittagessen: schleimige Hafermehlsuppe, Soufflé von gekochtem Fleisch, Kartoffelpüree
  4. Probenmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 1a)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reisbrei, Omelette, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Haferschleim-Milch-Schleim-Suppe, Soufflé von gekochtem Fleisch, getrocknetes Fruchtkompott. Snack: Milch, gekochtes Ei. Abendessen: Buchweizenbrei milchig-schleimig, weich gekochtes Ei, Milch. Für die Nacht: Milch. DIENSTAG Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Rührei, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Reissuppe
  5. Beispielmenü für die Woche
    MONTAG Erstes Frühstück: Koteletts oder Karottenschnitzel, Würstchen, Bratäpfel, Schwarzbrot. Zweites Frühstück: Hering, gründlich mit Salzkartoffeln, Tee mit Milch und Xylitol getränkt. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, gekochter Stroganoff aus Rindfleisch, Dörrobstkompott, Schwarzbrot. Teezeit: Äpfel. Abendessen: Käsekuchen, Gemüseeintopf, Tee mit Zucker. Für die Nacht: Pflaumen. DIENSTAG Erstes Frühstück:
  6. Beispielmenü für die Woche (Diät 7)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reismilchbrei, Fleischkäse, Tee mit Zucker. Zweites Frühstück: Hüttenkäsepudding. Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochtes Stroganoff, Trockenfrüchtekompott. Abendessen: gedünstete Fischkoteletts, Pasta und Quarkauflauf, Milch. Für die Nacht: ein Glas süßer Joghurt. DIENSTAG Erstes Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, Karottenschnitzel, Tee mit Zucker. Der zweite
  7. Ungefähres Tagesmenü für Myokardinfarkt
    ERSTE RATION I. Auf nüchternen Magen: eine Infusion von Pflaumen. Erstes Frühstück: Buchweizenbrei, gerieben auf Milch, geriebener Quark mit Zucker (Zucker aus dem Tagespreis), Gerstenkaffee mit Milch (Zucker aus dem Tagespreis). Zweites Frühstück: Apfelmus (oder irgendeine Frucht) mit Zucker (Zucker von der täglichen Norm), Brühe Hüften. Mittagessen: Brühe mit Eierflocken, gekochtes Hühnchen, schwarze Johannisbeergelee. Teezeit:
  8. Probenmenü für den Tag mit Leberzirrhose mit Verschlimmerung der Krankheit
    I. Erstes Frühstück: Dampf-Fleisch-Souffle, Reismilchbrei gerieben. Das zweite Frühstück: Bratapfel mit Zucker. Snack: Abkochung von Hüften, Cracker mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Graupensuppe mit Gemüse, Dampfpasteten, gekochte Fadennudeln, Fruchtgelee. Abendessen: Dampfbällchen, Karottenpüree, zuckerfreier Hüttenkäsepudding, Gelee. Für die Nacht: Kefir. Ii.
  9. Ungefähre Tagesmenüs für akute Lungenentzündung
    I. Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein weich gekochtes Ei 1 Stück, Brühe Hüften. Mittagessen: Fleischbrühe mit Eierflocken, Dampfkoteletts, Kartoffelbrei, Apfelkompott. Mittagessen: Äpfel ohne Zucker gebacken, Hefe trinken mit Zucker. Abendessen: Püree aus getrockneten Aprikosen, Hüttenkäse mit Milch, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Milch. Ii. Erstes Frühstück: Halbflüssiger Brei
  10. Beispielmenü für Low-Level-Rheumatismus
    Erstes Frühstück: weiche Eier (2 Stück), Hüttenkäse mit Milch, Tee. Das zweite Frühstück: Käse 50 g, Weizenkleie Abkochung. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch mit saurer Sahne (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch Stroganoff, gekochte Kartoffeln, Fruchtgelee oder Milch. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gekochter Fisch, gebacken unter Milchsauce, Hüttenkäseauflauf oder Pasta und Hüttenkäseauflauf. An
  11. Ungefähre Tagesmenüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Atherosklerose)
    I. Erstes Frühstück: gekochtes Fleisch, Vinaigrette mit Pflanzenöl, Kaffee mit Magermilch. Zweites Frühstück: frischer Krautsalat mit Äpfeln oder Meerkohl. Mittagessen: Abkochung von Hüften, Apfel. Mittagessen: vegetarische Suppe mit Pflanzenöl (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Kartoffeln, Gelee. Abendessen: Gelierter Fisch, Grießauflauf mit Fruchtsoße, Tee mit Zucker. Zur Nacht:
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