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Beispielmenü für die Woche


MONTAG
Erstes Frühstück: Koteletts oder Möhrenkoteletts, Würstchen, Bratäpfel, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Hering, voll gekocht
Kartoffeln, Tee mit Milch und Xylit.
Mittagessen: Vegetarischer Borschtsch, gekochter Stroganoff aus Rindfleisch, Trockenfrüchtekompott, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Käsekuchen, Gemüseeintopf, Tee mit Zucker.
Für die Nacht: Pflaumen.
DIENSTAG
Erstes Frühstück: Haferbrei in Fleischbrühe, Brühwurst oder Diätwurst, Tee mit Milch und Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: gekochte Kartoffeln mit Butter, Äpfel.
Mittagessen: vegetarische Suppe, gekochtes Fleisch mit Beilage in weißer Sauce, Trockenfruchtkompott, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Gefüllter Kohl mit Gemüse, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Sauermilch.
Mittwoch
Erstes Frühstück: Hering mit Pflanzenöl getränkt
gekochte Kartoffeln mit gehacktem Gemüse, mit Sauerrahm und Butter, Wurstdoktor oder Diät, Tee mit Xylit.
Das zweite Frühstück: Dampffleischpasteten.
Mittagessen: Brühe mit Fleischbällchen, Krupenik mit Diätkäse, Fruchtgelee, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Fleisch- und Gemüseeintopf, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Sauermilch.

DONNERSTAG
Erstes Frühstück: Rührei, gekochtes Hähnchen, Kaffee mit Milch und Xylit.
Zweites Frühstück: Buchweizenbrei halbviskos.
Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Hackbällchen, Hackbraten, Kompott mit Xylit, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Apfelkäsepudding, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
FREITAG
Erstes Frühstück: Haferbrei, Rindfleisch gekocht, Tee mit Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Gemüsesaft.
Mittagessen: Borschtsch, gekochtes Fleischauflauf, Kompott mit Xylit, Schwarzbrot.
Teezeit: Apfelsaft.
Abendessen: Kartoffelpüree mit Butter, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
SAMSTAG
Erstes Frühstück: Fleischpastete, Brühwurst, Tee mit Milch und Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Äpfel.
Mittagessen: Vitaminfruchtsuppe, Fleischpüree, Trockenfrüchtekompott, Schwarzbrot.
Snack: Fruchtmousse.
Abendessen: Diätkäse mit Sauerrahm, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
SONNTAG
Erstes Frühstück: Rühreier, gekochtes Hühnchen oder Hühnerkoteletts, Tee mit Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: geriebene Karotten.
Mittagessen: Gemüsesuppe, Rindsauflauf, Apfelkompott mit Xylit, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
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Beispielmenü für die Woche

  1. Beispielmenü für die Woche (Diät 7)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reismilchbrei, Fleischkäse, Tee mit Zucker. Zweites Frühstück: Hüttenkäsepudding. Mittagessen: Gemüsesuppe, gegarte Stroganoff, Trockenobstkompott. Abendessen: gedünstete Fischkoteletts, Pasta- und Hüttenkäseauflauf, Milch. Für die Nacht: ein Glas süßer Joghurt. DIENSTAG Erstes Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, Karottenkoteletts, Tee mit Zucker. Die zweite
  2. Beispielmenü für die Woche mit Gicht MONTAG
    Auf leerem Magen: Dosenbrühe. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Gurkensalat mit Sauerrahm. Das zweite Frühstück: Fruchtsaft. Mittagessen: Reissuppe mit Kartoffeln auf Gemüsebouillon, gebratene Kohlkoteletts, Trockenfrüchtekompott. Mittagessen: Abkochung von Wildrose. Abendessen: Omelette, Möhren mit Pflaumen, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Kefir. DIENSTAG NASHALT: Hühnerbrühe. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Salat mit
  3. Beispielwochenmenü für chronisches Nierenversagen (Diät 76)
    MONTAG Erstes Frühstück: Hüttenkäse - Apfelpudding, Apfelmus mit Schlagsahne, Fruchtsaft. Das zweite Frühstück: geriebene Karotten mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe, gekochtes Fleisch mit Tomatensauce. Mittagessen: Abkochung von Wildrose. Abendessen: Omelettprotein, Tee mit Zucker. Für die Nacht: Fruchtsaft. DIENSTAG Erstes Frühstück: Müsli „Hercules“ auf Milch, Gemüsesalat an
  4. Mustermenü für die Woche mit Leberzirrhose während des Kompensationszeitraums
    MONTAG Erstes Frühstück: Hüttenkäse mit Zucker und Sauerrahm, Haferflockenbrei, Tee. Das zweite Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe in Pflanzenöl, gekochtes Hähnchen in Milchsauce, gekochter Reis, Trockenfrüchtekompott. Mittagessen: Abkochung von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit weißer Sauce auf Gemüsebouillon, Kartoffelpüree, Käsekuchen mit Hüttenkäse, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  5. Beispielmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 1a)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reisbrei, Omelett, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Haferflockenmilchschleimsuppe, gekochtes Fleischauflauf, Trockenobstkompott. Snack: Milch, gekochtes Ei. Abendessen: Buchweizenbrei milchig schleimig, weichgekochtes Ei, Milch. Für die Nacht: Milch. DIENSTAG Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Rührei, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Reissuppe
  6. Beispielmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 16)
    Dieses therapeutische Lebensmittel wird für Patienten mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, akuter Gastritis und chronischer Gastritis mit konservierter Sekretion nach Aufhebung der Diät 1a empfohlen. MONTAG Erstes Frühstück: Reismilchschleimbrei, Rührei, Milch. Das zweite Frühstück: Milch, Hüttenkäsecreme oder Joghurtcreme. Mittagessen: Schleimige Hafermehlsuppe, gekochtes Fleischauflauf, Kartoffelpüree
  7. MENÜ FÜR EINE WOCHE
    Nun, da wir alles (oder fast alles) über die Eigenschaften von Vitaminen und Mineralien wissen, bietet Dr. Laskin ein wöchentliches Menü an Ernährung. 30 Minuten vor dem Frühstück Brei aus 1 EL. Löffel Mehl Hüften. Zubereitung: 100 g Hagebutten mahlen in einer Kaffeemühle zu feinem Mehl, sieben. Ungekochte Speisereste in einem Mörser mahlen und mit dem Hauptmehl mischen. Nehmen Sie 1 EL. einen Löffel
  8. Ungefähres Tagesmenü mit Ausnahme von Fleisch
    Erstes Frühstück: Gemüsesalat mit Pflanzenöl, weich gekochtes Ei, Karottenpudding mit Äpfeln und Hirse, Tee. Das zweite Frühstück: Brühe Hüften. Mittagessen: Milchnudelsuppe oder Milchsuppe mit Kürbis und Grieß, gebratene Kartoffelkoteletts, Gelee. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gebackene Syrniki, Rüben, gefüllt mit Reis und Äpfeln, Tee. Nachts: Kompott oder Abkochung von Weizenkleie.
  9. Menü für eine Woche
    Dieses 7-Tage-Menü ist eine von hunderten möglichen Kombinationen. Frühstück Mittagessen Abendessen Reiscreme Ganzer Reis oder Brot, Gemüse (Karotten, Radieschen) Chapati, russische Suppe Oatmeal Kasha, Gemüse (Wasserkresse) Fluss, Pasta Glyashny Reiscreme Gomoku (Reismischung mit Gemüse) Suppe Reiscreme mit ganzen Reis-Jardiner-Suppe (Karotten, Zwiebeln) (Ozawas Brot) Ganzes Ganzes Tempura-Brot mit Ganzem Mori
  10. Ungefähre eintägige Speisekarte für Herzinfarkt
    ERSTE RATION I. Auf leeren Magen: eine Infusion von Trockenpflaumen. Erstes Frühstück: Buchweizenbrei, gerieben auf Milch, geriebener Quark mit Zucker (Zucker vom Tagespreis), Gerstenkaffee mit Milch (Zucker vom Tagespreis). Zweites Frühstück: Apfelmus (oder irgendeine Frucht) mit Zucker (Zucker aus der täglichen Norm), Bouillon-Hüften. Mittagessen: Brühe mit Eierflocken, gekochtes Hühnchen, Johannisbeergelee. Teezeit:
  11. Ungefähres Tagesmenü der Kaliumdiät
    Erstes Frühstück: ein Salat mit frischem Kohl, Buchweizenbrei krümelig, Kaffee mit Milch. Das zweite Frühstück: frischer Kohlsaft, eingeweichte Rosinen. Mittagessen: Vegetarische Kartoffelsuppe, gekochter Fleischreis mit Reis, Hagebuttenbrühe. Sicher: Getrocknete Aprikosen. Abendessen: Fischaspik, Kartoffelkoteletts, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  12. Ungefähre Tagesmenüs für akute Lungenentzündung
    I. Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein weich gekochtes Ei 1 Stück, Brühe Hüften. Mittagessen: Fleischbrühe mit Eierflocken, Dampfkoteletts, Kartoffelpüree, Apfelkompott. Mittagessen: Äpfel ohne Zucker gebacken, Hefegetränk mit Zucker. Abendessen: Püree aus getrockneten Aprikosen, Hüttenkäse mit Milch, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Milch. Ii. Erstes Frühstück: halbviskoser Haferbrei
  13. Beispielmenü für Rheumatismus auf niedriger Ebene
    Erstes Frühstück: weich gekochte Eier (2 Stück), Quark mit Milch, Tee. Das zweite Frühstück: Käse 50 g, Weizenkleber-Sud. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch mit saurer Sahne (halbe Portion), gekochtes Fleischrindfleisch, Salzkartoffeln, Fruchtgelee oder Milch. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gekochter Fisch, unter Milchsauce gebacken, Hüttenkäseauflauf oder Pasta- und Hüttenkäseauflauf. Ein
  14. Ungefähre Tagesmenüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Arteriosklerose)
    I. Erstes Frühstück: gekochtes Fleisch, Vinaigrette mit Pflanzenöl, Kaffee mit Magermilch. Zweites Frühstück: frischer Krautsalat mit Äpfeln oder Meerkohl. Mittagessen: Abkochung von Hüften, Apfel. Mittagessen: vegetarische Suppe mit Pflanzenöl (halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Kartoffeln, Gelee. Abendessen: gelierter Fisch, Grießauflauf mit Fruchtsauce, Tee mit Zucker. Zur Nacht:
  15. Ungefähres Tagesmenü für Patienten mit Rheuma in der akuten Phase der Erkrankung
    Erstes Frühstück: weich gekochte Eier (2 Stück), Haferflockenbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein Apfel ohne Zucker. Mittagessen: vegetarische Suppe ohne Salz (halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee. Mittagessen: Abkochung von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch, Kohl-Karotten-Schnitzel, Tee mit Milch. Für die Nacht: Kefir. Den ganzen Tag: Weißbrot 100
  16. Ungefähre Tagesmenüs für Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems mit Kreislaufversagen von I-II und Grad
    Erstes Frühstück: Frischkäse, Milchgrießbrei (halbe Portion), Tee mit Milch. Zweites Frühstück: frische Äpfel. Mittagessen: Gerstensuppe mit Gemüse (halbe Portion) vegetarisch, gekochtes Fleisch mit Karottenpüree, Apfelkompott. Mittagessen: Abkochung von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit Salzkartoffeln, Obstpilaw (halbe Portion), Tee mit Milch. Für die Nacht: Sauermilch. Erstes Frühstück:
  17. Ungefähres Tagesmenü für Patienten mit Rheuma mit geringer Aktivität des rheumatischen Prozesses ohne ausgeprägte Anzeichen eines Kreislaufversagens
    Erstes Frühstück: weich gekochte Eier (2 Stück), mit Sauerrahm gebackene Käsekuchen, Tee mit Milch. Zweites Frühstück: gekochtes Fleisch, Hefegetränk ohne Zucker. Mittagessen: vegetarische Suppe (halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee. Snack: Hefegetränk ohne Zucker. Abendessen: Fleischbällchen Fleisch, in saurer Sahne gebacken, mit Salzkartoffeln, Karottenkoteletts, gebraten auf Gemüse
  18. Beispielmenü für den Tag mit Leberzirrhose mit Verschlimmerung der Krankheit
    I. Erstes Frühstück: Dampfsauce, Reismilchbrei gerieben. Das zweite Frühstück: Bratapfel mit Zucker. Snack: Abkochung von Hüften, Cracker mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Perlgraupensuppe mit Gemüse, Dampffleischpasteten, gekochten Fadennudeln, Fruchtgelee. Abendessen: Dampfbällchen, Karottenpüree, zuckerfreier Hüttenkäsepudding, Gelee. Für die Nacht: Kefir. Ii.
  19. Ein Menü erstellen
    Ein Neuankömmling in der Ernährungswissenschaft wird in der Regel durch widersprüchliche Aussagen von „Behörden“ und einer großen Anzahl klug beworbener „gesunder Lebensmittel“ in die Irre geführt. Die meisten dieser Aussagen sind falsch. Diese Produkte sind frischen Gemüsen deutlich unterlegen und einige von ihnen sind direkt schädlich. Die Autoren von Rezepten und Kochbüchern wissen nichts über neues Wissen im Bereich der Ernährung. Sie mischen Produkte mehr
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