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Beispielmenü für die Woche


MONTAG
Erstes Frühstück: Koteletts oder Karottenschnitzel, Würstchen, Bratäpfel, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Hering, gründlich durchnässt mit gekocht
Kartoffeln, Tee mit Milch und Xylitol.
Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, gekochter Stroganoff aus Rindfleisch, Dörrobstkompott, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Käsekuchen, Gemüseeintopf, Tee mit Zucker.
Für die Nacht: Pflaumen.
Dienstag
Erstes Frühstück: Haferbrei auf Fleischbrühe, Brühwurst oder Diätwurst, Tee mit Milch und Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Salzkartoffeln mit Butter, Äpfel.
Mittagessen: vegetarische Suppe, gekochtes Fleisch mit einer Beilage in weißer Soße, Dörrobstkompott, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Kohlrouladen gefüllt mit Gemüse, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Sauermilch.
Mittwoch
Erstes Frühstück: Hering mit Pflanzenöl getränkt,
gekochte Kartoffeln mit gehacktem Gemüse, mit saurer Sahne und Butter, Arzt oder Diätwurst, Tee mit Xylitol.
Das zweite Frühstück: Steaks mit Fleischpasteten.
Mittagessen: Brühe mit Fleischbällchen, Krupenik mit diätetischem Käse, Fruchtgelee, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Fleisch- und Gemüseeintopf, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Sauermilch.

DONNERSTAG
Erstes Frühstück: Rührei, gekochtes Hühnchen, Kaffee mit Milch und Xylitol.
Zweites Frühstück: Buchweizenbrei halbviskos.
Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen, Hackbraten, Kompott mit Xylit, Schwarzbrot.
Teezeit: Äpfel.
Abendessen: Apfel-Käse-Pudding, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
Freitag
Erstes Frühstück: Brei, Rindfleisch gekocht, Tee mit Xylitol, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Gemüsesaft.
Mittagessen: Borschtsch, Soufflé von gekochtem Fleisch, Kompott mit Xylit, Schwarzbrot.
Teezeit: Apfelsaft.
Abendessen: Kartoffelbrei mit Butter, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
Samstag
Erstes Frühstück: Fleischpastete, Brühwurst, Tee mit Milch und Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: Äpfel.
Mittagessen: Vitamin-Fruchtsuppe, Fleischpüree, Dörrobstkompott, Schwarzbrot.
Snack: Fruchtmousse.
Abendessen: Diät-Käse mit saurer Sahne, Tee mit Zucker, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
Sonntag
Erstes Frühstück: Rührei, gekochtes Hühnchen oder gedünstetes Hühnchen, Tee mit Xylit, Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück: geriebene Karotten.
Mittagessen: Gemüsesuppe, Rindfleischsouffle, Apfelkompott mit Xylit, Schwarzbrot.
Für die Nacht: Kefir.
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Beispielmenü für die Woche

  1. Beispielmenü für die Woche (Diät 7)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reismilchbrei, Fleischkäse, Tee mit Zucker. Zweites Frühstück: Hüttenkäsepudding. Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochtes Stroganoff, Trockenfrüchtekompott. Abendessen: gedünstete Fischkoteletts, Pasta und Quarkauflauf, Milch. Für die Nacht: ein Glas süßer Joghurt. DIENSTAG Erstes Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch, Karottenschnitzel, Tee mit Zucker. Der zweite
  2. Beispielmenü für die Woche mit Gicht MONTAG
    Auf nüchternen Magen: Heckenrose. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Gurkensalat mit saurer Sahne. Das zweite Frühstück: Fruchtsaft. Mittagessen: Reissuppe mit Kartoffeln auf Gemüsebrühe, gebratene Kohlköpfe, getrocknetes Fruchtkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: Omelette, Karotte zrazy mit Pflaumen, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Kefir. Dienstag NASHALT: DOGROSE-Brühe. Erstes Frühstück: Tee mit Milch, Salat mit
  3. Wöchentliches Menü für chronisches Nierenversagen (Diät 76)
    MONTAG Erstes Frühstück: Quark - Apfelpudding, Apfelpüree mit Schlagweiß, Fruchtsaft. Das zweite Frühstück: geriebene Karotten mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe, gekochtes Fleisch mit Tomatensauce. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: Omelett-Protein, Tee mit Zucker. Für die Nacht: Fruchtsaft. DIENSTAG Erstes Frühstück: Müsli "Hercules" auf Milch, Gemüsesalat auf
  4. Probenmenü für die Woche mit Leberzirrhose während der Ausgleichszeit
    MONTAG Erstes Frühstück: Quark mit Zucker und Sauerrahm, Milch Haferbrei, Tee. Das zweite Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: vegetarische Gemüsesuppe in Pflanzenöl, gekochtes Hühnchen in Milchsauce, gekochter Reis, Dörrobstkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit weißer Sauce auf Gemüsebrühe, Kartoffelpüree, Käsekuchen mit Quark, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  5. Probenmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 1a)
    MONTAG Erstes Frühstück: Reisbrei, Omelette, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Haferschleim-Milch-Schleim-Suppe, Soufflé von gekochtem Fleisch, getrocknetes Fruchtkompott. Snack: Milch, gekochtes Ei. Abendessen: Buchweizenbrei milchig-schleimig, weich gekochtes Ei, Milch. Für die Nacht: Milch. DIENSTAG Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Rührei, Milch. Zweites Frühstück: Milch. Mittagessen: Reissuppe
  6. Probenmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 16)
    Diese therapeutische Nahrung wird für Patienten mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, akuter Gastritis und chronischer Gastritis mit erhaltenem Sekretion nach der Abschaffung der Diät 1a empfohlen. MONTAG Erstes Frühstück: Reismilch-Schleimbrei, Rührei, Milch. Das zweite Frühstück: Milch, Quark oder Sahne aus Joghurt. Mittagessen: schleimige Hafermehlsuppe, Soufflé von gekochtem Fleisch, Kartoffelpüree
  7. MENÜ FÜR EINE WOCHE
    Jetzt, wo wir alles (oder fast alles) über die Eigenschaften von Vitaminen und Mineralstoffen wissen, bietet Dr. Laskin eine wöchentliche Ernährungskarte an. 30 Minuten vor dem Frühstück Porridge von 1 EL. Löffel Mehl Hüften. Zubereitung: 100 g Hagebutten mahlen in einer Kaffeemühle zu feinem Mehl, sieben. Restmehl in einem Mörser mahlen und mit dem Hauptmehl vermischen. Nimm 1 EL. ein Löffel
  8. Ungefähre Tageskarte mit Ausnahme von Fleisch
    Erstes Frühstück: Gemüsesalat mit Pflanzenöl, weichgekochtes Ei, Karottenpudding mit Äpfeln und Hirse, Tee. Das zweite Frühstück: Brühe Hüften. Mittagessen: Milchnudelsuppe oder Milchsuppe mit Kürbis und Grieß, gebratene Kartoffelkoteletts, Gelee. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gebackene Syrniki, Rüben, gefüllt mit Reis und Äpfeln, Tee. Nachts: Kompott oder Auskochen von Weizenkleie.
  9. Menü für eine Woche
    Dieses 7-Tage-Menü ist eine von Hunderten von möglichen Kombinationen. Frühstück Mittagessen Abendessen Reiscreme Voller Reis oder Brot, Gemüse (Karotten, Radieschen) Chapati, russische Suppe Haferflocken Kasha, Gemüse (Brunnenkresse) Fluss, Pasta Glyashny Reiscreme Gomoku (Reis mit Gemüse gemischt) Suppe Reis Creme mit ganzen Reis-Jardinsuppe (Karotten, Zwiebeln) (Ozawas Brot) Ganzes Ganzes Tempura-Brot mit ganzem Mori
  10. Ungefähres Tagesmenü für Myokardinfarkt
    ERSTE RATION I. Auf nüchternen Magen: eine Infusion von Pflaumen. Erstes Frühstück: Buchweizenbrei, gerieben auf Milch, geriebener Quark mit Zucker (Zucker aus dem Tagespreis), Gerstenkaffee mit Milch (Zucker aus dem Tagespreis). Zweites Frühstück: Apfelmus (oder irgendeine Frucht) mit Zucker (Zucker von der täglichen Norm), Brühe Hüften. Mittagessen: Brühe mit Eierflocken, gekochtes Hühnchen, schwarze Johannisbeergelee. Teezeit:
  11. Ungefähres eintägiges Menü der Kaliumdiät
    Erstes Frühstück: ein Salat aus frischem Kohl, Buchweizengrütze bröckelig, Kaffee mit Milch. Das zweite Frühstück: frischer Kohlsaft, eingeweichte Rosinen. Mittagessen: vegetarische Kartoffelsuppe, gekochter Fleischpilaf mit Reis, Hagebuttenbrühe. Sicher, getrocknete Aprikosen getränkt. Abendessen: Fisch-Aspik, Kartoffelschnitzel, Tee mit Milch. Zur Nacht:
  12. Ungefähre Tagesmenüs für akute Lungenentzündung
    I. Erstes Frühstück: Milchgrießbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein weich gekochtes Ei 1 Stück, Brühe Hüften. Mittagessen: Fleischbrühe mit Eierflocken, Dampfkoteletts, Kartoffelbrei, Apfelkompott. Mittagessen: Äpfel ohne Zucker gebacken, Hefe trinken mit Zucker. Abendessen: Püree aus getrockneten Aprikosen, Hüttenkäse mit Milch, Tee mit Zitrone. Für die Nacht: Milch. Ii. Erstes Frühstück: Halbflüssiger Brei
  13. Beispielmenü für Low-Level-Rheumatismus
    Erstes Frühstück: weiche Eier (2 Stück), Hüttenkäse mit Milch, Tee. Das zweite Frühstück: Käse 50 g, Weizenkleie Abkochung. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch mit saurer Sahne (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch Stroganoff, gekochte Kartoffeln, Fruchtgelee oder Milch. Teezeit: frische Äpfel. Abendessen: gekochter Fisch, gebacken unter Milchsauce, Hüttenkäseauflauf oder Pasta und Hüttenkäseauflauf. An
  14. Ungefähre Tagesmenüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Atherosklerose)
    I. Erstes Frühstück: gekochtes Fleisch, Vinaigrette mit Pflanzenöl, Kaffee mit Magermilch. Zweites Frühstück: frischer Krautsalat mit Äpfeln oder Meerkohl. Mittagessen: Abkochung von Hüften, Apfel. Mittagessen: vegetarische Suppe mit Pflanzenöl (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Kartoffeln, Gelee. Abendessen: Gelierter Fisch, Grießauflauf mit Fruchtsoße, Tee mit Zucker. Zur Nacht:
  15. Ungefähres Tagesmenü für Patienten mit Rheuma in der akuten Phase der Krankheit
    Erstes Frühstück: weich gekochte Eier (2 Stück), Haferbrei, Tee mit Milch. Das zweite Frühstück: ein Apfel ohne Zucker. Mittagessen: vegetarische Suppe ohne Salz (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch, Kohl - Karottenschnitzel, Tee mit Milch. Für die Nacht: Kefir. Den ganzen Tag: Weißbrot 100
  16. Ungefähre Ein-Tages-Menüs für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems mit Kreislaufversagen von I-II und Grad
    Erstes Frühstück: Frischkäse, Milchgrießbrei (eine halbe Portion), Tee mit Milch. Zweites Frühstück: frische Äpfel. Mittagessen: Gerstensuppe mit Gemüse (eine halbe Portion) vegetarisch, gekochtes Fleisch mit Karottenpüree, Apfelkompott. Mittagessen: Auskochen von Wildrose. Abendessen: gekochter Fisch mit gekochten Kartoffeln, Obst Pilaf (eine halbe Portion), Tee mit Milch. Für die Nacht: Sauermilch. Erstes Frühstück:
  17. Ungefähres eintägiges Menü für Patienten mit Rheumatismus mit einer geringen Aktivität des rheumatischen Prozesses ohne ausgeprägte Anzeichen von Kreislaufversagen
    Erstes Frühstück: weichgekochte Eier (2 Stück), mit Sauerrahm gebackene Käsekuchen, Tee mit Milch. Zweites Frühstück: gekochtes Fleisch, Hefe trinken ohne Zucker. Mittagessen: vegetarische Suppe (eine halbe Portion), gekochtes Fleisch mit Nudeln, Fruchtgelee. Snack: Hefe trinken ohne Zucker. Abendessen: Fleischbällchen, in saurer Sahne gebacken, mit gekochten Kartoffeln, Karottenschnitzel, gebraten auf Gemüse
  18. Probenmenü für den Tag mit Leberzirrhose mit Verschlimmerung der Krankheit
    I. Erstes Frühstück: Dampf-Fleisch-Souffle, Reismilchbrei gerieben. Das zweite Frühstück: Bratapfel mit Zucker. Snack: Abkochung von Hüften, Cracker mit Zucker. Mittagessen: vegetarische Graupensuppe mit Gemüse, Dampfpasteten, gekochte Fadennudeln, Fruchtgelee. Abendessen: Dampfbällchen, Karottenpüree, zuckerfreier Hüttenkäsepudding, Gelee. Für die Nacht: Kefir. Ii.
  19. Ein Menü erstellen
    Ein Newcomer in der Ernährungswissenschaft wird meist durch die widersprüchlichen Aussagen von "Behörden" und eine Vielzahl von clever beworbenen "gesunden Lebensmitteln" in die Irre geführt. Die meisten dieser Aussagen sind falsch. Diese Produkte sind deutlich schlechter als frisches Gemüse, und einige von ihnen sind direkt schädlich. Die Autoren von Rezepten und Kochbüchern wissen nichts über neues Wissen auf dem Gebiet der Ernährung. Sie mischen Produkte mehr
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