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Nahrung für Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür


Um maximale Ruhe für Magen und Zwölffingerdarm zu schaffen, müssen Sie 5-6 mal am Tag essen. Es ist notwendig, Nahrung in kleinen Portionen langsam, langsam zu sich zu nehmen. Nachts trinken Sie am besten langsam ein Glas warme Milch.

Um Schmerzen zu beseitigen und den Magensaft zu neutralisieren, was die Magenschleimhaut reizt, ist es auch notwendig, ein Glas warme Milch zu trinken und ein ungesäuertes Brötchen zu sich zu nehmen. Wie bereits erwähnt, können lange Lebensmittelpausen nicht zugelassen werden. Achten Sie bei der Arbeit darauf, gekochtes, gehacktes Fleisch und Fisch mitzunehmen - diese Produkte nehmen Magensaft am schnellsten auf. Milch, Hüttenkäse, holländischer Käse, Eier sind nützlich. Wenn der Schmerz nach eineinhalb bis zwei Stunden nach dem Essen auftritt, wird empfohlen, ein Glas Mineralwasser, Milch oder Sodawasser zu trinken, für das Sie 1/4 Teelöffel Soda für ein halbes Glas Wasser benötigen.
Die Patienten machen sich oft Sorgen über Sodbrennen. Meistens kommt es bei Liebhabern vor - Zucker, Marmelade, Honig, es gibt viele Muffins und andere kohlenhydratreiche Nahrungsmittel. Bei Sodbrennen müssen Sie weniger Zucker, Marmelade und Honig zu sich nehmen. Und der Körper muss die notwendige Dosis an Kohlenhydraten aus Brot, Müsli und Kartoffeln erhalten.
Manchmal kommt es zu einer Verschlimmerung der Ulkuskrankheit durch Übelkeit und Erbrechen. Wie bei Schmerzen hilft oft ein halbes Glas Mineralwasser. Vor dem Trinken wird das Mineralwasser bei geöffnetem Deckel in einer Flasche leicht erwärmt, sodass das Gas entweicht.
Bei der Behandlung zu Hause ist es wichtig, die sparsamste Diät einzuhalten. Konsumieren Sie während dieser Zeit Milch (4-5 Gläser); weich gekochte Eier, nicht mehr als drei pro Tag; Auflauf mit Fleisch, Fisch oder Hüttenkäse; schleimige Milch-Getreidesuppe; Milchbrei mit Milchbrei aus Getreide, außer Hirse; Gelee, Gelee. Alle anderen Produkte, einschließlich Brot und Brotprodukte, sind von der Speisekarte ausgeschlossen. Wenn die Schmerzen nachlassen, sollten Sie sich eine Woche lang einer weniger gutartigen Diät unterziehen.
Zu den zuvor empfohlenen Produkten können Sie weiße Cracker, Fleischbällchen, Knödel, Fleischbällchen aus Fleisch und Fisch sowie geriebene Milchbrei hinzufügen. Suppen werden normalerweise püriert.
Zur Verbesserung des Zustands des Menüs erweitern sie sich und umfassen Milch, Hüttenkäse, Käse, weich gekochte Eier, gedünstete Omeletts, geriebene Molkerei- oder Gemüsekarotten-, Kartoffel- und Rote-Bete-Suppen sowie gekochtes oder gedämpftes Fleisch, Fisch, milchbestäubtes Getreide, Nudeln. Brot ist gestern weiß, Kekse, Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Rüben.
Obst und Beeren nehmen süßes, weiches, aus ihnen kochendes Gelee, Kompotte.
Die Verschlimmerung des Magengeschwürs tritt am häufigsten im Frühjahr und Herbst auf. Zu diesem Zeitpunkt ist es besonders wichtig, richtig zu essen.
Man sollte jedoch sowohl im Winter als auch im Sommer nicht gegen das Grundprinzip der therapeutischen Ernährung gegen Geschwüre verstoßen: Gereizte Schleimhaut des Magens und Zwölffingerdarms schonen. Zunächst ist es notwendig, Sokogonny-Brühen - Fleisch, Fisch, Pilze sowie appetitsteigernde Marinaden, Pickles - von der Diät auszuschließen. Zu kaltes und warmes Essen sollte vermieden werden. Es ist notwendig, das Salz zu begrenzen, da es Natriumchlorid enthält, das als Quelle für die Salzsäurebildung im Magensaft dient. Im Falle von Magengeschwüren ist es schon ziemlich viel. Sie können nicht viel in einem Schritt essen. Die Diät sollte eine ausreichende Menge an Eiweiß (Fleisch, Fisch, Hüttenkäse, Eier), Fett (Butter und raffiniertes Gemüse) enthalten. Getreideöl, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte können mit Pflanzenöl versetzt werden. Die Vitamine C, A und Gruppe B müssen verwendet werden. Provitamin A (Carotin) ist reichlich in Karotten, Milch und Milchprodukten enthalten; Vitamin B1 - in Buchweizen, Haferflocken, Gerste Getreide; Vitamin C ist reich an Gemüse und Früchten, Beeren.
Heilmittel haben ohne richtige Ernährung nicht die gewünschte Wirkung. Die Art der Erkrankung variiert je nach dem Zeitraum der Erkrankung: Verschlimmerung, Verbesserung, dauerhafte Verbesserung. Die strengste Diät sollte in der Zeit der akuten Ulkuskrankheit befolgt werden. Es wird als # 1a-Diät bezeichnet und dauert 7-10 Tage.
Gehen Sie nach 7-10 Tagen zu einer weniger gutartigen Diät Nr. 16. Nach 15-20 Tagen können Sie zu einer anderen Diät wechseln - Nr. 1. Diese Diät umfasst Nahrungsmittel und Gerichte, die keine starke mechanische Reizung der Magenschleimhaut verursachen und die Trennung von Magensaft nicht verbessern. Das Essen sollte schäbig gegart werden und in Dampf und Wasser gekocht werden.
Hat ein Patient innerhalb von 3-4 Monaten keine Verschlimmerung und fühlt sich gut, kann das Menü etwas erweitert werden. Aber auch in dieser Zeit sollte man keine würzigen, salzigen und frittierten Speisen essen. Ein Eintopf, gekochter Fisch ohne Kruste, Dampf und dann leicht gebackene Koteletts wird empfohlen. Es ist notwendig, Pflanzenöl zu verwenden und kein Fett zu essen. Sie können in großen Abständen essen - 3-4 mal am Tag.
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Nahrung für Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür

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    Seit vor rund 200 Jahren die Aufmerksamkeit von Ärzten auf ein Magengeschwür gelenkt hat, hat Cruveilier das Interesse an dieser Krankheit zunehmend gesteigert. Ähnliches gilt für das viel später beschriebene Zwölffingerdarmgeschwür (Moynihan, 1913). Unter Magengeschwür versteht man nun die häufige, chronische, rezidivierende, zyklisch fließende Erkrankung, bei der
  4. Beispielmenü für die Woche mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür (Diät 1a)
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  5. Frage 21 Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür
    Chronische rezidivierende Erkrankung, bei der infolge von Störungen der Nerven- und Humormechanismen, die die sekretorischen Prozesse in der gastroduodenalen Zone, im Magen oder im Zwölffingerdarm regulieren, ein Geschwür gebildet wird (selten zwei oder mehr Geschwüre). Ätiologie, Pathogenese. Ulcus pepticum ist mit Störungen des Nervensystems und dann humoralen Mechanismen verbunden, die die Sekretion regulieren.
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    Fragen zur Wiederholung: 1. Untersuchungsmethoden bei Kindern mit Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms. 2. Fraktionierte Studie der Magensekretion bei Kindern. Testfragen: 1. Moderne Ansichten zur Etiopathogenese des Ulcus pepticum. 2. Einstufung des Magengeschwürs. 3. Klinische Manifestationen des Ulcus duodeni: 3.1. Schmerzsyndrom 3.2. Dyspeptisches Syndrom 3.3.
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  12. Perforiertes Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür
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  14. Blutungen im Magengeschwür als Beispiel für Blutungen aus dem oberen Gastrointestinaltrakt
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