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Die Grundprinzipien der klinischen Ernährung


1. Die Ernährung sollte unter Berücksichtigung der Entwicklung des tuberkulösen Prozesses und des Allgemeinzustands des Körpers variiert werden.
2. Strenge Regeln und eine eingeschränkte Ernährung können nur für kurze Zeit verschrieben werden (mit Komplikationen und Verschlimmerungen der Krankheit).
3. In allen Behandlungsphasen sollte die Ernährung differenziert werden.
Je nach Art und Stadium des tuberkulösen Prozesses, dem Zustand des Verdauungssystems, dem Auftreten von Komplikationen und den damit verbundenen Erkrankungen müssen die Grundprinzipien der qualitativen und quantitativen Zusammensetzung der Ernährung befolgt werden.
Patienten mit Tuberkulose haben mehrere Optionen für die therapeutische Ernährung.
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Die Grundprinzipien der klinischen Ernährung

  1. Die Grundprinzipien der klinischen Ernährung bei Magengeschwüren
    1. Bereitstellung einer vollständigen ausgewogenen Ernährung; 2. Einhaltung der Diät; 3. Um mechanische, chemische und thermische Schazhenie Magen und Zwölffingerdarm bereitzustellen. Einer der wichtigsten Momente der klinischen Ernährung ist die Einhaltung der Nahrungsaufnahme, die sogar noch wichtiger ist als die Zusammensetzung der Diät. Sobald Nahrung mit der Magenschleimhaut in Kontakt kommt,
  2. Die Grundprinzipien der klinischen Ernährung bei Herzinfarkt
    In der Ernährung sind der Kaloriengehalt und das Nahrungsvolumen erheblich begrenzt, was sich dann allmählich erhöht. Ausgeschlossen sind Lebensmittel, die reich an tierischen Fetten und Cholesterin sind (fetthaltiges Fleisch, tierische innere Organe, Gehirn, Kaviar, Eigelb, tierische Fette, fetter Fisch usw.), Produkte, die eine Gärung im Darm verursachen und Blähungen verursachen (Schwarzbrot, Kohl, Hülsenfrüchte) Milch in ihrer natürlichen Form usw.).
  3. Medizinische Ernährungsüberwachung von organisierten Bevölkerungsgruppen. Therapeutische und prophylaktische Ernährung
    Die Ernährung ist einer der Hauptfaktoren für die menschliche Gesundheit. Die Organisation des Catering für ein Team hängt von der Art der Einrichtung (Kindergarten, Schule, Produktionsstätte, Außenlager, medizinische und präventive Pflegeeinrichtungen, Armee usw.), der Anzahl der Personen und der Dauer ihres Aufenthalts in dieser Einrichtung ab. In den meisten Fällen nehmen Gesundheitspersonal selbst teil
  4. Die Hauptziele der klinischen Ernährung bei Herzinfarkt
    Die Hauptziele der klinischen Ernährung sind: 1. Förderung regenerativer Prozesse im Herzmuskel. 2. Verbesserung der Durchblutung und des Stoffwechsels. 3. Beseitigen Sie die Belastung des Herz-Kreislaufsystems und des zentralen Nervensystems. 4. Sicherstellung der Schonung der Verdauungsorgane und der Normalisierung der motorischen Funktion des Darms. Das Essen sollte den Zeiten der Krankheit entsprechen (akut, subakut,
  5. Die Grundprinzipien der Ernährung bei Bluthochdruck
    Die Einhaltung einer angemessenen Ernährung zusammen mit der pharmakologischen Behandlung ist ein äußerst wichtiger Faktor bei der Behandlung von Hypertonie. Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass mit zunehmendem Blutdruck eine angemessene medizinische Ernährung die Grundlage der Behandlung bildet, wobei die folgenden Grundprinzipien berücksichtigt werden: - strenge Einhaltung des Energiewerts der Diät mit den Energiekosten des Körpers und
  6. Artikel 39. Medizinische Ernährung
    1. Medizinische Ernährung - Ernährung, die die Befriedigung der physiologischen Bedürfnisse des menschlichen Körpers nach Nährstoffen und Energie sicherstellt, wobei die Mechanismen der Krankheitsentstehung, die Charakteristika des Verlaufs der Haupt- und assoziierten Krankheiten sowie die Durchführung präventiver und therapeutischer Aufgaben zu berücksichtigen sind. 2. Die medizinische Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil des therapeutischen Prozesses und der Präventionsmaßnahmen.
  7. Therapeutische und prophylaktische Ernährung
    Bei der Verhütung von Arbeitsgefahren geht es vor allem um die Verbesserung der Arbeitsbedingungen, die technische und hygienisch-hygienische Verbesserung von Unternehmen sowie die strikte Einhaltung der Sicherheitsvorschriften. Neben der Verbesserung der Umwelt sind Maßnahmen zur Erhöhung der Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen die nachteiligen Auswirkungen von physikalischen und chemischen Substanzen von großer Bedeutung.
  8. Aufgaben der medizinischen Ernährung
    Die Hauptziele der therapeutischen Ernährung bei Lungentuberkulose sind: 1. Die Versorgung des Körpers mit Nährstoffen hinsichtlich Proteinabbau, Verschlechterung des Stoffwechsels von Fetten und Kohlenhydraten, erhöhter Verbrauch von Vitaminen und Mineralstoffen. 2. Erhöhen Sie die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen und Intoxikationen. 3. Zur Normalisierung des Stoffwechsels beitragen. 4. Tragen Sie zur Wiederherstellung der betroffenen Gewebe bei
  9. Künstliche Gesundheitskost
    Manifestationen von Mangelernährung in der einen oder anderen Form (Eiweiß, Energie, Vitamin, Mineralien) werden in der klinischen Praxis häufig bei Patienten mit chirurgischem und therapeutischem Profil beobachtet, die nach Angaben verschiedener Autoren zwischen 18 und 56% betragen. Unterernährung bewirkt eine langsamere Genesung und einen längeren Aufenthalt der Patienten in OARIT und
  10. Einige Optionen für die klinische Ernährung
    Die erste Energieoption. Es wird Patienten mit eingeschränkter Reaktionsfähigkeit des Körpers, allgemeiner Hypotonie, niedrigem Fieber und einem schleppenden Krankheitsverlauf verschrieben. Die chemische Zusammensetzung dieser Diät: 140 g Proteine, 100 g Fett, 400 g Kohlenhydrate, die leicht verdaulich sind. Der Kaloriengehalt beträgt 2700-3000 kcal. Der Gehalt an Ascorbinsäure beträgt bis zu 350 mg, Vitamin B15 g. Die kulinarische Verarbeitung ist normal.
  11. Das Konzept von Gesundheit und medizinischer Ernährung
    Empfohlene Literatur: 1.Goncharenko MS Grundlagen der valeologischen Ernährung. - X .: LLC "Verlag Buruk K Kig", - 2006, S. 275-329 Zusätzlicher Informationsblock: Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel Biologisch aktive Lebensmittelzusatzstoffe (BUDP) werden von Tag zu Tag wichtiger. Heutzutage sind diese Produkte in Form von Tabletten, Kapseln, Tinkturen und Balsam hergestellt worden
  12. Sanitäre Überwachung der Organisation der medizinischen und präventiven Ernährung in Industrieunternehmen
    Therapeutische und prophylaktische Ernährung (BOB) gilt (zusammen mit umfassenden Maßnahmen zur Beseitigung schädlicher Arbeitsbedingungen) als hochwirksamer Gesundheitsfaktor. BOB ist in Industrieunternehmen organisiert, um die Krankheit zu verhindern, und erhöht die Schutzfunktionen des Arbeiterkörpers im Zusammenhang mit dem bevorzugten Einfluss schädlicher Faktoren
  13. Hygienische Anforderungen für die Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen und Sanatorien
    Lebensmittel- und Behandlungseinrichtungen und Sanatorien müssen über Einrichtungen zur Zubereitung von therapeutischen Lebensmitteln verfügen, die an den Patienten abgegeben oder in Ruhe gebracht werden können, ohne den Nährwert und den biologischen Wert zu beeinträchtigen. Die Arbeit der Küchen sollte sich nicht nachteilig auf das Regime des Krankenhauses oder des Sanatoriums (Verbreitung von Gerüchen, das Eindringen von Lärm usw.) auswirken. Lebensmittelblöcke können in separaten Gebäuden untergebracht werden.
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